鱼块怎么做好吃？
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将鱼块用料酒、生姜丝、生抽腌制一下，然后下锅炸至焦酥；锅里炒香蒜片，下鱼块翻炒，淋入用生抽、香醋和少许白糖调制的酱汁，翻炒均匀即可。
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晚餐宝妈做家常鱼块，肉汁鲜嫩爽滑，配上鸡蛋汤，孩子多吃半碗饭
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将鱼洗净，处理好后切成块状；然后使用面粉揉搓好，下锅炸熟备用；再和葱姜蒜一起下锅，加入调料翻炒出香味；后加入清水慢炖，大约二三十分钟左右，勾芡出锅，即可。
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这是我试过最好吃的鱼块
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鱼要选择新鲜的草鱼
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