用老面蒸的馒头表皮不发怎么办? 我来答 2个回答 #热议# 网上掀起『练心眼子』风潮,真的能提高情商吗? 舜璟南歆 2019-06-20 · TA获得超过1141个赞 知道小有建树答主 回答量:1784 采纳率:100% 帮助的人:8.2万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 应该是整个都没发好,不可能只是表皮发不好,只是从表面看着没发好。你可以延长醒发时间,让整个馒头胚充分醒好。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 塔湛军凡巧 2019-07-29 · TA获得超过1126个赞 知道小有建树答主 回答量:1881 采纳率:93% 帮助的人:10.3万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 馒头要发起来是从里到外整个发的,发不起就是老面不够或者温度太底,这个天气最好加温 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐: