Question

怎么泡白萝卜好吃又脆

Answer 1

用生水腌制就会出现白沫，用晾凉的凉开水可以解决这个问题，下面介绍做法：

准备材料：白萝卜500克、白醋250克、小米辣椒30克、白砂糖50克、食盐14克

制作步骤：

1、白萝卜洗净，不要去皮，切成条状；将小米胡椒粉切段。备用。

2、用筷子加入盐拌匀，腌半小时。

3、腌萝卜会出水，不要倒掉。

4、加入白醋、小米胡椒粉，静置半小时。

5、最后加入白糖，拌匀。

6、把它放在一个密封的盒子里，放在冰箱里冷藏。第二天再吃。

7、成品图。

Answer 2

怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜 40年的老方子看了就会

Answer 3

萝卜条这样腌太好吃了，清脆爽口，开胃又下饭，3分钟学会

Answer 4

怎么泡白萝卜好吃又脆呢？
这个很简单，直接把新鲜的萝卜洗干净，切成均匀的条形，然后把萝卜放进一个大碗，再撒上一把生盐，腌制半小时后，用手揉一揉，代萝卜变软后捞起，倒调盐水，再用清水洗干净后重新放回碗里，然后倒入适量凉白开（以盖过萝卜的量为好），再放入适量的盐与糖，泡了一两天，这样的萝卜吃起来又脆又甜，特别好吃，不信你试试。

Answer 5

(1)将白萝卜洗净后去皮，沥干水份后切段或纵切对半，均匀撒入盐并以手按压搓揉约5分钟，重覆多次按压搓揉动作使盐份能加速渗入白萝卜，1天后即可将白萝卜盐水沥干备用。
(2)将酒酿与白萝卜混合均匀，置于容器中加盖冷藏腌渍3天至1周，待其入味后即可取出切片食用，冷藏约可保存1个月。