
虎皮鸡蛋怎么做好吃
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前言
虎皮鸡蛋外焦里嫩,营养丰富,而且制作简单,大家快跟着小编试一试吧
材料
主料:鸡蛋3个;
辅料:油适量
虎皮鸡蛋
1
锅内加水,把鸡蛋翻放入水中煮
2
水开后,继续煮5分钟,让鸡蛋熟透
3
捞出鸡蛋放入凉水中,这样鸡蛋皮会变得好剥一些
4
给鸡蛋剥皮备用
5
锅内倒油
6
油热后,放入鸡蛋
7
当一面焦黄时,迅速翻到另一面,把两面都煎至焦黄
8
微微煎至即可出锅,不要煎太长时间,时间长容易发黑
9
这样虎皮鸡蛋就做好了,大家快来尝一尝吧
小贴士
煎鸡蛋的时候不要带水,这样油会溅出
虎皮鸡蛋外焦里嫩,营养丰富,而且制作简单,大家快跟着小编试一试吧
材料
主料:鸡蛋3个;
辅料:油适量
虎皮鸡蛋
1
锅内加水,把鸡蛋翻放入水中煮
2
水开后,继续煮5分钟,让鸡蛋熟透
3
捞出鸡蛋放入凉水中,这样鸡蛋皮会变得好剥一些
4
给鸡蛋剥皮备用
5
锅内倒油
6
油热后,放入鸡蛋
7
当一面焦黄时,迅速翻到另一面,把两面都煎至焦黄
8
微微煎至即可出锅,不要煎太长时间,时间长容易发黑
9
这样虎皮鸡蛋就做好了,大家快来尝一尝吧
小贴士
煎鸡蛋的时候不要带水,这样油会溅出
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鸡蛋冷水下锅煮熟,准备一些香料和生姜,鸡蛋煮熟后把壳剥掉,划上几刀,放油锅里炸至金黄,然后再生新起锅,放上香料,倒入啤酒,调下味煮至快干就可以了。
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虎皮鸡蛋怎么做?把鸡蛋清洗干净煮熟捞出 ,锅中倒入火锅底料辣椒油,然后倒入鸡蛋炖制即可。
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虎皮鸡蛋怎么做?把鸡蛋煮熟后改花刀,下锅炸着虎皮捞出,准备葱姜花椒干辣椒,豆瓣酱火锅底料,半瓶啤酒,炖。
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