自制桂花蜜怎么做
1个回答
展开全部
自制桂花蜜的做法
在盘子1倒入适量的桂花，挑出杂质
请点击输入图片描述
加3勺盐，把桂花拌匀（盐是去除桂花苦涩味的）
请点击输入图片描述
将刚才盐拌匀的桂花换盘子2，用清水洗干净
请点击输入图片描述
用手用力把桂花的苦水挤出，然后放回盘子1
请点击输入图片描述
重复刚才的操作，再加3勺盐拌匀桂花，然后同样清洗干净，再把汁挤掉
请点击输入图片描述
接着加2勺白砂糖，把桂花拌匀，这样桂花不容易发霉
请点击输入图片描述
拿一个密封性好的玻璃瓶，一层桂花一层白砂糖的铺平，每层要压实，最后封层一定要多一点白糖，大功告成了。
请点击输入图片描述
小贴士
糖淹桂花不需要等糖化才吃马上就可以吃，糖淹桂花可以泡水，可以做很多甜品，桂花年糕，桂花糯米藕，桂花汤圆，今年桂花真好，又干净，满手香
本回答由网友推荐
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
