Question

为什么感觉北方人都喜欢吃馒头？长期吃馒头有哪些好处呢？

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Answer 1

一、为什么感觉北方人都喜欢吃馒头？

原因一：北方只适合种植小麦，小麦喜欢干燥，并不喜欢潮湿，北方虽然也可以种植水稻，但是产量太低，大部分的老百姓最终选择种植小麦，从南、北方的对比来看，(一年一亩地生产粮食，南方约为2000斤，北方1000斤。由于南方水资源丰富，适合粮食作物生长，可以实现一年2熟,甚至一年3熟,即一年内可以种植2茬或3茬粮食作物,南方比北方亩产粮食多)。所以，南方人种水稻，北方人种小麦，这是北方人喜欢吃馒头的主要原因。

原因二：数千年来延续了生活习性，北方人吃馒头吃起来有劲头，因此长得个子高，体格壮、性格粗犷、吃馒头香的很、做菜盐味也重。南方人做菜比较精细，吃米饭也比较少，因此长得相对娇小，眉清目秀，做事比较稳重，北方人吃馒头都是与生活习性有关。

原因三：祖祖辈辈传下来种小麦，北方的老百姓也习惯了种小麦，吃馒头比较舒服，因此馒头作为主食，当然偶尔也会吃米饭，这样营养比较均衡，可以做到相互弥补，让身体更加健康。

二、长期吃馒头有哪些好处？①：吃馒头可以保护肠胃

馒头是一种发酵主食，馒头中的酵母菌有利于人体的消化吸收，对于那些肠胃功能比较弱的人，有着很好的食补功效。馒头对于年老体弱的人群及儿童等，是很好的主食，常吃馒头起到保护肠胃、利于消化的作用！

②：能够有效的补充能量

馒头是由面粉和酵母粉发酵而成，发酵后面粉里钙，镁，铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

③：吃馒头可以缓解压力

馒头中的钙质非常丰富，可以振奋精神，如果身体内缺糖和钙质，会产生精神不振、紧张的不良反应。因此，常吃馒头可以缓解白天的压力，

④：吃馒头不易发胖

和米饭今天对比，馒头的热量相对低，热量才相当于米饭的五六成左右，且馒头中的脂肪糖类含量普遍偏低，对体重较重，想减肥朋友来说，馒头是不错的主食。

结语

北方人喜欢吃馒头已经成为习惯，因为北方的气候更适合种小麦，不太适合种水稻，由于祖祖辈辈种小麦，养成了吃面粉的习惯，馒头既可以养胃、增加热量、控制体重、缓解压力等，有这么多的好处，因此，北方人都喜欢吃馒头。

Answer 2

这跟北方地区主要生产的农作物有关，典型的种什么吃什么。北方地区大部分都是以种植小麦为主。因此喜欢吃面食。而且北方地区比较寒冷，人体需求的热量比较高，而馒头作为一种高热量的食物，刚好能满足人体需求，而且更容易消化。

Answer 3

因为北方是种小麦的，小麦它的产量特别多，然后小麦可以做出馒头，人们自然而然就愿意吃馒头，而且是祖先一直都吃馒头，然后他的后辈也跟着吃。常吃馒头可以给身体补充足够的能量，并且可以缓解压力。而且常吃馒头也不会有发胖的情况，所以不用担心减肥的事情。

Answer 4

因为这是北方人的一种习惯。馒头中含有很多的糖饭，如果经常吃的话，可以给人补充能量，还可以让人有一个特别健康的身体，并且它的口感也很好，看起来也特别的让人有食欲。

Answer 5

1，因为北方只适合种植小麦，小麦喜欢干燥，并不喜欢潮湿。小麦也是祖祖辈辈传下来的，北方老百姓也习惯了种小麦，吃馒头比较舒服，因此馒头作为主食，当然偶尔也会吃米饭，这样营养比较均衡，可以做到相互弥补，让身体更加健康。