Question

市面上的茶叶有很多种，这些茶叶有什么最根本的区别？

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Answer 1

以上几款都是市面常见，也受普通大众所喜欢的红茶总类，像金骏眉、正山小种这种比较出名的红茶就不多说了，这两种已经是出名到让某些不良商家打着旗号的作出以次充好的冒牌货。普文入茶叶这行已经6年，但对各类茶的工艺及制作，亲身力行，对茶品类也做了全面的调查，总结以下能做为好茶的基础。

而白茶当中又分为白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉四个等级，自己最喜欢的是其中的白毫银针和白牡丹。白毫银针是白茶当中的极品，主要产于福建的福鼎。因其白毫颜色白如银一般前些年我甚至都没有喝茶的习惯。后来慢慢从普洱练习，熟普很浓，真涮肠子，喝两杯立马就饿，盯不到饭点就要加餐，后来就试着喝生普了，觉得还好。

这里面我们不能抛开自己的独有欣赏角度，有的人喜欢喝绿茶觉得绿茶好喝，喝别的茶叶都觉得不好喝，有的人就喜欢铁观音，喝别的没味道，还有的喜欢喝普洱，觉得只有普洱茶才是最好喝的。每个年龄阶段对茶叶的追求是不一样的，如果是新茶友可以先喝一些清淡的茶叶，比如绿茶、红茶、铁观音等茶叶去试喝，等以后口感追求更高了可以喝岩茶、普洱等多喝对对比，

选茶时可以将茶叶倒入茶盘中，旋转几圈茶盘，会分出不少形状的茶叶。匀度好中段茶越多，反之句匀度差。工艺上来说，炒烘焙等工艺是通过高温（150度以上），将茶叶中的多余水分蒸发而干燥的，那样在加工过程中，有一些低沸点脂类酸类等物质是在加工过程中挥发的，而晒的工艺由于温“信阳毛尖被誉为“绿茶之王”,富含咖啡碱、维生素、茶多酚、儿茶素、核甘酸以及水溶性矿物质等，能提神清心、去腻减肥，降低人体内胆固醇含量。切忌空腹、睡前、酒后饮用，不能过浓过量。”

Answer 2

这些茶叶最根本的区别是口味不同，绿茶清甜，红茶醇厚，普洱茶相对来说甘醇，因口味不同所以茶叶分为很多种。

Answer 3

这些茶叶的功能以及外形种植条件生长环境都有区别，所以说才会在这种情况下分出了很多种茶叶，而且每一个季节喝的都有区别。

Answer 4

市面上的茶叶最根本的区别就是品种不同，因为品种的不同，所以它的口感又不同，有些是炒茶，有些是自然烘焙，有些是晒干的，这几类茶也是不同的。