你们每天一日三餐都吃什么?
91个回答
2021-07-05
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早餐
上班途中的中式早点都不是很合胃口,自制一杯低配拿铁。
hhh科普一下,只要早上不饿不吃早餐也没多大关系,和胆结石没多大关联。黑咖啡我也挺喜欢的,不过为了补充一点牛奶强行调成拿铁。
午餐
既穷又懒,所以选择前一天晚上或者当天早上自制便当,极简操作。
米饭一般一次煮一个星期的,分装好冻上,每天拿一份,加热后和新煮的口感差不多。曾经想像公司同事一样每天现煮,锅都买好了,但是懒惰一次没用,挂在咸鱼上一直没出掉……
配菜怎么简单怎么来,工作日不断探索电饭煲和空气炸锅做菜法,比如蒸鸡胸肉,蒸排骨,烤鸭腿,烤鱼,有时候也会用雪平锅炒菜,自己做菜油盐会用的节制一点,凸显食材本味hhhhh。科(pin)学(qiong)饮食也需要荤素搭配,绿叶菜隔夜好像不太好,所以素菜一般都是早上起来开水涮一下,加点麻油和酱油调味觉得还不错。
比较好吃的极简食谱举栗:
1、麻辣鸡丝:鸡胸蒸熟,用叉子或者上手分成鸡丝,直接加麻油、辣椒粉拌匀,视个人口味加盐或酱油,over。
2、芋头蒸排骨:芋头切块,排骨洗净,新鲜的话不用焯水,放电饭煲,蒸煮模式。tip:晚上煮好保温到第二天早上,加盐酱油调味,排骨软烂好吃到哭。
3、蒸娃娃菜:除了根茎类,娃娃菜是最适合蒸制的蔬菜,清蒸就很好吃。高配一点加适量火锅底料,搭配一点肉鸡肉猪肉牛肉鱼肉都可以,肉类蒸熟即可。
4、烤鸡/鸭腿/翅:自己喜欢的调料组合或者用市售奥尔良粉、黑椒粉腌制,加强入味可以戳孔,放进炸锅、烤箱,5寸烤盘20~30min(大的话直接放玻璃饭盒少洗一个碗),鸭子的话你会发现不仅不用加油还能烤出很多油,可以倒掉,over。
5、烤鱼:多春鱼,刷油不刷都可以,直接放炸锅,出炉一锅小鱼干,撒点盐。
6、烤南瓜:南瓜切块,刷点油,放炸锅,控制好时间,烤制的非常清甜软糯,无需调料。
上班途中的中式早点都不是很合胃口,自制一杯低配拿铁。
hhh科普一下,只要早上不饿不吃早餐也没多大关系,和胆结石没多大关联。黑咖啡我也挺喜欢的,不过为了补充一点牛奶强行调成拿铁。
午餐
既穷又懒,所以选择前一天晚上或者当天早上自制便当,极简操作。
米饭一般一次煮一个星期的,分装好冻上,每天拿一份,加热后和新煮的口感差不多。曾经想像公司同事一样每天现煮,锅都买好了,但是懒惰一次没用,挂在咸鱼上一直没出掉……
配菜怎么简单怎么来,工作日不断探索电饭煲和空气炸锅做菜法,比如蒸鸡胸肉,蒸排骨,烤鸭腿,烤鱼,有时候也会用雪平锅炒菜,自己做菜油盐会用的节制一点,凸显食材本味hhhhh。科(pin)学(qiong)饮食也需要荤素搭配,绿叶菜隔夜好像不太好,所以素菜一般都是早上起来开水涮一下,加点麻油和酱油调味觉得还不错。
比较好吃的极简食谱举栗:
1、麻辣鸡丝:鸡胸蒸熟,用叉子或者上手分成鸡丝,直接加麻油、辣椒粉拌匀,视个人口味加盐或酱油,over。
2、芋头蒸排骨:芋头切块,排骨洗净,新鲜的话不用焯水,放电饭煲,蒸煮模式。tip:晚上煮好保温到第二天早上,加盐酱油调味,排骨软烂好吃到哭。
3、蒸娃娃菜:除了根茎类,娃娃菜是最适合蒸制的蔬菜,清蒸就很好吃。高配一点加适量火锅底料,搭配一点肉鸡肉猪肉牛肉鱼肉都可以,肉类蒸熟即可。
4、烤鸡/鸭腿/翅:自己喜欢的调料组合或者用市售奥尔良粉、黑椒粉腌制,加强入味可以戳孔,放进炸锅、烤箱,5寸烤盘20~30min(大的话直接放玻璃饭盒少洗一个碗),鸭子的话你会发现不仅不用加油还能烤出很多油,可以倒掉,over。
5、烤鱼:多春鱼,刷油不刷都可以,直接放炸锅,出炉一锅小鱼干,撒点盐。
6、烤南瓜:南瓜切块,刷点油,放炸锅,控制好时间,烤制的非常清甜软糯,无需调料。
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早餐:核桃鸡蛋和牛奶,或者防弹咖啡(取决于当日任务多不多)
午餐:鸡胸肉沙拉(会额外加很多鸡腿肉,烤肠,以及丸子)
晚餐:由于我有餐后散步的习惯,所以这顿会考虑多吃些碳水,以鹰嘴豆,绿豆,红豆,藜麦等粗粮为主煮成的杂粮饭,再配上正常的炒菜就可以了。
午餐:鸡胸肉沙拉(会额外加很多鸡腿肉,烤肠,以及丸子)
晚餐:由于我有餐后散步的习惯,所以这顿会考虑多吃些碳水,以鹰嘴豆,绿豆,红豆,藜麦等粗粮为主煮成的杂粮饭,再配上正常的炒菜就可以了。
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早餐:蝴蝶结面条+猕猴桃+牛奶
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
蝴蝶结面条
晚上提前把面和好,早上起来擀面,做蝴蝶结造型,一锅烧水煮面条,另外一个锅先把番茄炒出沙,加盐,生抽,水煮开,把煮好的面条倒入锅中,加牛肉,菠菜,烫熟就可以了。简单又美味。
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
猕猴桃
猕猴桃削皮切片装盘就可以。牛奶直接倒杯子里。这样的早餐,半小时就搞定。
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
午餐:莲藕+秋葵炒肉+包菜粉丝
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
包菜粉丝
粉丝加温水泡开,包菜切成丝,清洗干净,起锅,先放小米椒,大蒜煸炒出香味,倒入包菜,食盐翻炒至断生,加入粉丝,翻炒均匀,倒入一勺生抽, 少量的老抽炒匀出锅。
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
秋葵炒肉
秋葵洗干净,开水上锅焯水,捞出过凉水,沥干水分,肉丝加淀粉,料酒,胡椒粉抓匀腌十分钟,起锅下油,放生姜,大蒜,小米椒煸香,倒入肉丝翻炒上色,再倒入秋葵,放食协,翻炒均匀出锅。
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
莲藕
莲藕刮皮冲洗干净,切成小丁,起锅放蒜末,青椒红椒炒香,莲藕,放食盐,翻炒半分钟就可以了。莲藕可以生吃,不需要炒太长的时间。
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
晚餐:煮泥鳅+西兰花炒木耳+腊鱼
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
西兰花炒木耳
木耳加温水泡开,西兰花掰成小朵加盐水浸泡十分钟,胡萝卜用小工具压出造型,烧一锅水,水开之后先倒入木耳煮三分钟,再倒入西兰花,胡萝卜煮开,捞出沥干水分,起锅放油, 先煸香大蒜,再倒入所有的食材,加食盐翻炒均匀,倒入一勺鱼露炒匀出锅。
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
蝴蝶结面条
晚上提前把面和好,早上起来擀面,做蝴蝶结造型,一锅烧水煮面条,另外一个锅先把番茄炒出沙,加盐,生抽,水煮开,把煮好的面条倒入锅中,加牛肉,菠菜,烫熟就可以了。简单又美味。
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
猕猴桃
猕猴桃削皮切片装盘就可以。牛奶直接倒杯子里。这样的早餐,半小时就搞定。
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
午餐:莲藕+秋葵炒肉+包菜粉丝
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
包菜粉丝
粉丝加温水泡开,包菜切成丝,清洗干净,起锅,先放小米椒,大蒜煸炒出香味,倒入包菜,食盐翻炒至断生,加入粉丝,翻炒均匀,倒入一勺生抽, 少量的老抽炒匀出锅。
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
秋葵炒肉
秋葵洗干净,开水上锅焯水,捞出过凉水,沥干水分,肉丝加淀粉,料酒,胡椒粉抓匀腌十分钟,起锅下油,放生姜,大蒜,小米椒煸香,倒入肉丝翻炒上色,再倒入秋葵,放食协,翻炒均匀出锅。
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
莲藕
莲藕刮皮冲洗干净,切成小丁,起锅放蒜末,青椒红椒炒香,莲藕,放食盐,翻炒半分钟就可以了。莲藕可以生吃,不需要炒太长的时间。
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
晚餐:煮泥鳅+西兰花炒木耳+腊鱼
晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,划算
西兰花炒木耳
木耳加温水泡开,西兰花掰成小朵加盐水浸泡十分钟,胡萝卜用小工具压出造型,烧一锅水,水开之后先倒入木耳煮三分钟,再倒入西兰花,胡萝卜煮开,捞出沥干水分,起锅放油, 先煸香大蒜,再倒入所有的食材,加食盐翻炒均匀,倒入一勺鱼露炒匀出锅。
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日本人日常的饮食习惯也是一日三餐,早餐、中餐和晚餐。如果按热能计算的话,早餐大约占40%,午餐20%,晚餐40%。
早餐有日式和西式的区别,日式传统的早餐就味增汤(味噌汁みそしる)、米饭(ご饭はん)、烤鱼(焼やき鱼ざかな)及咸菜(渍物つけもの)等。西式的早餐就是面包(パン)、牛奶(牛乳ぎゅうにゅう)、鸡蛋(卵たまご)等。当然也有一些人因为不能早起等原因不吃早饭。
日本人的午餐大多比较简单,因为和中国不同,大部分的工作单位中午没有午休时间,只有1个小时甚至更短的时间吃午饭。所以日本人的午餐大多是短时间内就能吃到的快餐,如:拉面(ラーメン)、咖喱饭(カレーライス)、盖浇饭(丼どん)、盒饭(弁当べんとう)等。盒饭既可以自己做也可以在超市等地方买到。
工作结束后的晚餐相对比较丰富,除了午饭中常吃的种类外,也可以到餐厅去美餐一顿或回家自己做。当然很多单身的人还是习惯在外面吃一些简单的饭菜。有时还会有“二次会にじかい”,即吃饭完后换一家店继续喝酒或娱乐。
日常的饮食,如刚才提到的拉面、咖喱饭、盖浇饭、盒饭等大多是几百日元到1千日元左右即可填饱肚子。当然也可以到百货商场或地下街等处的餐馆,花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。这些餐馆一般不需要小费或服务费,而且点菜时可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品,方便快捷。但是如果要到高级餐馆或宾馆内的餐厅用餐,一顿晚饭一般需要3000日元以上。而且,这些餐馆除了要付5%的小费税外,还需另外支付10%-15%的服务费,总体费用相对较高。
早餐有日式和西式的区别,日式传统的早餐就味增汤(味噌汁みそしる)、米饭(ご饭はん)、烤鱼(焼やき鱼ざかな)及咸菜(渍物つけもの)等。西式的早餐就是面包(パン)、牛奶(牛乳ぎゅうにゅう)、鸡蛋(卵たまご)等。当然也有一些人因为不能早起等原因不吃早饭。
日本人的午餐大多比较简单,因为和中国不同,大部分的工作单位中午没有午休时间,只有1个小时甚至更短的时间吃午饭。所以日本人的午餐大多是短时间内就能吃到的快餐,如:拉面(ラーメン)、咖喱饭(カレーライス)、盖浇饭(丼どん)、盒饭(弁当べんとう)等。盒饭既可以自己做也可以在超市等地方买到。
工作结束后的晚餐相对比较丰富,除了午饭中常吃的种类外,也可以到餐厅去美餐一顿或回家自己做。当然很多单身的人还是习惯在外面吃一些简单的饭菜。有时还会有“二次会にじかい”,即吃饭完后换一家店继续喝酒或娱乐。
日常的饮食,如刚才提到的拉面、咖喱饭、盖浇饭、盒饭等大多是几百日元到1千日元左右即可填饱肚子。当然也可以到百货商场或地下街等处的餐馆,花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。这些餐馆一般不需要小费或服务费,而且点菜时可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品,方便快捷。但是如果要到高级餐馆或宾馆内的餐厅用餐,一顿晚饭一般需要3000日元以上。而且,这些餐馆除了要付5%的小费税外,还需另外支付10%-15%的服务费,总体费用相对较高。
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早餐一般吃牛奶,面包,鸡蛋,面条,小米粥等等,午餐可以适当吃一些肉类,蔬菜,还有鱼类,适当的喝一些汤。晚餐的话,吃的就会比较少一些,多数以蔬菜,水果为主,搭配适当的肉食。这样的进食效果比较不错的。一日三餐最重要的是营养搭配均衡
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