学厨师的前途好不好？
厨师行业发展的前景可以从如下几点分析：
1、就业待遇好：餐饮行业还在发展，需要更多的厨师，综合待遇高于高于其他行业。
2、可以轻松创业：现在很多私房菜馆、家常菜馆老板都是厨师出身，对于客户的口味非常清楚，可以拥有很多的回头客，全年收入非常可观。
3、门槛低：无论你是初中生、高中生、或者是白领，无论有没有经验，都可以来学习。
4、操作简单易上手：厨师行业起步较低，能够很快入手，经过培训，可以短期内达到行业标准。
5、技能型人才：拥有一定职称厨师证的，被认定为技能人才，能够享受津贴等福利。
厨师行业的薪资
如今一般厨师的月薪普遍在4500元左右，经过正规培训技术精湛的厨师月薪大致在6000元到万元不等，更有能力一点的厨师月薪万元以上都不成问题，经验丰富的大厨甚至年薪几十万。正印证了一句老话“三百六十行行行出状元”。
据业内人士透露，广州、深圳的酒店、食肆的顶级大厨年薪30万左右已经是业内公认的薪资水平。“如果要给各个菜系大厨的年薪排序，粤菜大厨收入是最高的，他们的月薪都是3万元左右。
接下来要数川菜大厨，月薪大概是在1.5万到2万元左右，在接下来就是湘菜、东北菜了。如果一个大厨除了懂一个菜系外还懂其他菜系的做法，薪资会更高。
自古一来，厨师一直是我们生活中必不可少的一个行业，也是当下的热门行业，时间的流逝，或许带走了很多，但是厨师行业始终存在。随着人们物质生活水平的不断提高，厨师的地位与日俱增，成为高薪热门专业，不论是从它的稳定性上还是从它体现出来的经济价值上，它都远胜于其它职业。
餐饮行业还有很多其他的自身发展特点，是其他行业无法具备的，那就是餐饮行业的创业优势。学厨师，可以轻松实现这个梦想，只要创业者有拿得出手的过硬烹饪技术，保证菜品的口感，闲暇之余，创新几道新菜品，不用担心开店没有人气。
与大多数吃青春饭的职业不同，厨师可以说是不会失业，这也是为什么每年都会有很多学生从全国各地来到福建新东方技工学校，选择学厨师的重要原因。虽然在众多的学生中初高中生群体比较多，但是，他们知道自己一定要趁着年轻，选择一条好出路，为自己的将来做一个长远的有价值的规划和打算。
越是好的饭店越是需要好的厨师，因为厨师决定着菜品的评价，并且大厨的薪资都不低，很多时候一个饭店为了留住大厨，还会给一些分红甚至是股权！
外国人的喜欢升级
现在通过各种媒体开始了解到，外国人对中餐的评价在逐步的提升，同时也吸引了很多外国粉丝，很多国人也选择在国外开建餐厅！
整体上面来说，厨师有的是半路出家，有的是没有系统培训，一个好的厨师到了那里都会很抢手，饭店想要很好的发展，厨师必须有真功夫，因为食客越来越挑剔！
市场的需求
民众的收入水平在不断提高，各种节假日、各种纪念日、各种庆祝都会选择去外面吃一顿，并且一日三餐属于刚性需求，从这点上面来说，厨师更是一个不可或缺的岗位！
新的市场需求
很多人现在不愿意选择公共场合吃饭，也有需求是因为老人和孩子，会经常性聘请一些厨师来家中做饭，并且付给酬劳，这点上来说，符合很多家庭的需要，只是没有太好的推广而已，但是不得不说，厨师的市场需求点是在增长的！
非中餐系厨师
目前国内除了中餐之外还有西餐，西餐也更多的出现在各种高档会所、酒店等场合，年轻人喜欢尝试新鲜的事物，所以非中餐厨师，也是有很长远的发展！
当然现实点的话主要是看您的能力:，如果技术比较全面。白案、红案、蒸、炒、煎技术过硬。由其平常饭要做的细心，失误少。一周不重复饭莱花样，高中低档食堂都能适应。
不常要求老板买这买那，现有食材，默默用心去做。讲究个人卫生，不吸烟无皮肤病，不招花惹草。那么您是抢手货。做十七八个人饭，每月工资4500到6000元容易。
随着工程，一干就是一至二年，再换地方。云南、贵州、新疆、山东满中国跑。中铁、石油缺这样人才，每年正月还愁找不下呢？一条就是手艺要过硬，二要讲卫生。三要品行正。
2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。
3.工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。
4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。
