Question

土鸡蛋和洋鸡蛋的营养价值，真的有区别吗？

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Answer 1

土鸡蛋是自由放养的土鸡产下的鸡蛋，以草、虫子、谷物和种子等“天然味道”为食。天然鸡蛋中n-3不饱和脂肪酸和磷脂含量相对较高，能促进胆固醇代谢。对保护心血管系统非常有益。而且最重要的原因是土鸡蛋的口感更好，而且土鸡蛋的脂肪含量更高，非常适合煮鸡蛋和煎鸡蛋。煎蛋的烹饪方法可以充分发挥其优良的味道。外来蛋是指在养鸡场或专业户用合成饲料饲养的鸡所产的蛋。

这些饲料配比科学，营养成分相对均衡，因此生产的鸡蛋中铁、钙、镁等矿物质元素含量高于本地鸡蛋。其次，在外地鸡食用的饲料中添加一定量的膳食纤维，使蛋黄中的胆固醇和脂肪含量远低于本地鸡蛋。在烹饪方法中，可以选择蒸鸡蛋或甜点。因为脂肪和胆固醇含量相对较低，也更适合老年人

从整体营养来看，两者的营养价值并不大，购买时不必一手购买高价土鸡蛋。我们应该根据我们的生活水平、需求和偏好来选择。吃鸡蛋的注意事项1。不要吃生鸡蛋

生鸡蛋的蛋白质呈胶状，人体难以消化吸收。同时生鸡蛋中有很多细菌，没有经过加工。吃全蛋会引起食物中毒。2.吃全蛋很多人吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄。全蛋所含的脂肪、维生素和矿物质主要集中在蛋黄中。3.煮鸡蛋煮鸡蛋一般在水烧开后持续5-6分钟。时间过长，蛋白质会过度凝固，影响消化吸收。每天吃多少鸡蛋合适？根据中国居民平衡膳食宝塔2016，每天摄入鸡蛋40-50g，相当于一个乒乓球大小。如果你一天吃太多鸡蛋，请少吃肉和海鲜。肉类、家禽、海鲜和鸡蛋的每日总摄入量约为120克。

Answer 2

第1点，土鸡蛋营养价值很高，因为是吃粮食长大的，自然的这个家庭，第2点，洋鸡蛋它里面有激素，影响价值肯定就会低一点，而且基本上没什么营养价值。

Answer 3

土鸡蛋肯定比洋鸡蛋的营养价值高，因为土鸡是家养的，吃得是粮食和玉米，而洋鸡蛋的鸡大多都是饲料喂养，所以下的蛋自然也就不同。

Answer 4

其实土鸡蛋和洋鸡蛋的营养价值是一样的，没有多大区别，唯一的区别就是，土鸡蛋要小一些，洋鸡蛋要大一点。

Answer 5

土鸡蛋和洋鸡蛋两个营养价值是不一样的，因为土鸡是完全散养的，吃的是天然的食物，养鸡场里面的鸡是吃的人工饲料的。由于放养的环境和所吃的食物不同，洋鸡出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。