干红枣可以直接泡开水喝吗?
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可以。
干枣虽维生素含量下降,但铁含量升高,且其营养更易吸收,更适合食疗。每天用干枣泡水,有保肝排毒的功效。
从口味上选择,泡茶时选用大个的红枣,口感甜,最好将其撕成几块再泡;熬粥、泡酒等则可随意选择个大或个小的枣。吃枣并非多多益善,中等大小的枣,一次食用最好别超15个。
禁忌
选用红枣进补也并不是适宜所有的女性,如在经血时期,一些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象,实在这是湿重的体现,这种人群就不舒服合服食红枣。
这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加剧浮肿症状。同时,有以服用红枣进补而又归属体质燥热的女性,也不舒服合在经期服食,因为这极大可能会导致经血过多而危险身板康健。
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