Question

胆结石吃什么最好？

Answer 1

胆囊结石患者的饮食：1、注意饮食和饮水卫生；2、多进食富含维生素的蔬菜水果；3、尽量用植物油炒菜，建议以炖、烩、蒸为主；4、进食促进胆分泌和松弛胆道括约饥有汁胆作用的食物，如山查、乌梅；5、可以进食瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等；6、要吃早餐。注意：1、忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等；2、忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品；3、忌暴饮暴食；4、忌食辛辣刺激的食物；5、忌烟、酒、咖啡等。胆囊结石与多种因素有关。任何影响胆固 醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞 的因素都能导致结石形成，有胆结石可以喝逾石㛚茶排出胆汁中的胆固醇，防止并溶解胆结石。胆结石、胆囊炎所引致疼痛范围包括：右肩，右腋及背部，若严重可引起急性胰脏炎，其症状有发抖、发热、并出现呕吐、恶心、黄疸等现象，而黄疸是因为胆汁的运作受阻而引起，与胆汁流动有关系的器官是胆囊和胆管，因此胆囊炎、胆结石等疾病都会引起胆汗流动阻塞，引致黄胆症状，患者皮肤就会发黄，尿液如茶色。
胆石症具体症状：
症状一：胆绞痛或上腹痛。胆绞痛是一种内脏性疼痛，多数是因胆囊管被结石暂时性梗阻所致。如果胆囊有急性炎症并存时，则胆囊壁可有不同程度的充血、水肿或增厚等病理表现。
症状二：恶心与呕吐。多数患者在胆绞痛发作的同时伴有恶心与呕吐，重者伴出冷汗。呕吐后胆绞痛常有一定程度的减轻。呕吐的持续时间一般不会很长。
症状三：消化不良。消化不良表现为对脂肪和其他食物的不能耐受，常表现为过度嗳气或腹部膨胀，餐后饱胀及早饱、烧心等症状。消化不良症状的发生可能与胆石的存在或并存有胆囊炎等有关。
症状四：畏寒、发热。当并发急性胆囊炎时，患者可有畏寒、发热;当胆囊积水继发细菌感染形成胆囊积脓或坏疽、穿孔时，则寒战、发热更为显著。

Answer 2

您好，胆结石患者适合吃的食物：

1、橙子。橙子对减少胆结石的发生，有着明显的作用。这是因为橙子中富含维生素C，可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中的胆固醇浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会，也就相应地减少。

2、鲜枣。鲜枣中含有丰富的维生素，主要是水溶性维生素C，这类维生素可以使体内多余的胆固醇变为胆汁酸，使之失去了胆结石的原料。

3、乌梅。乌梅含有丰富的苦味酸、柠檬酸等物质，有利于胆汁的引流，减少和防止胆道感染

4、南瓜子。每天吃炒熟的南瓜子50-100克，可以预防胆结石。

5、香菇。食用香菇能够降低胆固醇，预防胆结石。香菇中的香菇多糖，能够显著提高人体的免疫力，抑制肿瘤细胞的生长。香菇中的香菇素，能够降低血浆中的胆固醇，具有很好的预防结石的作用。”

Answer 3

多吃一些富含维生素的食物

一般新鲜的瓜果、蔬菜中维生素含量比较高，特别是苹果和香蕉等，多食用不仅有助于排出体内结石，还有助于人们的身体健康，所以非常适合胆结石患者食用。