各省最出名的小吃是哪些？都有哪些特点？

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6个回答

黄果树快行漫游
2022-04-14 · 超过18用户采纳过TA的回答

知道答主

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贵州美食出了名的“酸、辣、臭”，这三味代表分别是：
1、酸
酸汤鱼（包括红酸汤、白酸汤）
2、辣
辣子鸡、以老干妈为代表的辣椒（油辣椒、豆豉辣椒、鸡辣椒、糟辣椒、糍粑辣椒等）
3、臭
虾酸（虾酸牛肉+肥肠双拼火锅不要太好吃！！）

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