Question

在大型超市买的那个西红柿为什么回来第二天就烂？

Answer 1

其实，西红柿是属于新鲜蔬菜，摘下来后需要及时食用，否则就容易变坏。这是西红柿的本质决定的，不易长时间存放。所以说，这个并不是你在大型超市买的，或者是什么问题。当然，也可能是你买的西红柿不够新鲜，所以第二天就出现坏掉的情况。
如果是新鲜的西红柿，注意保存，也是可以放久一点的。下面介绍一下在呢么存放。常温环境下保存：将西红柿蒂朝下摆放，然后常温保存即可。放进塑料袋注入水保存：将西红柿放入塑料袋中，然后将袋子的下半部分放入凉水中，排除袋中空气后系上即可。不建议放入冰箱：因为低温环境下西红柿可能会变得软烂，甚至更快腐败。
同时，你买的时候要注意几点，不要买的劣质的。1、首先看颜色，成熟的西红柿本身应该是红色，颜色越红艳说明西红柿越成熟。集市上很多西红柿都不会很熟，因为太熟了不容易保存，不过一般正常成长的西红柿应该颜色很均匀。但是如果西红柿的青色分布不均匀，那么就不要买。2、其次看形状，一般自然成熟得到西红柿的外形比较美观，比较圆润，而且摸起来比较很软。如果西红柿有尖角，并且摸起来会比较硬，那么一般是不成熟的。3、也可以看重量，没有成熟的西红柿内部含水量比较少，就算催红了，重量也比较轻。而成熟的西红柿重很多，内部水分比较多，味道也更好。4、不要买有黑色果蒂的西红柿。一般自然成熟的的西红柿果皮发亮，颜色分布不均果蒂也是红绿相间。而催熟的西红柿果皮发暗，颜色也均匀，但果蒂（即西红柿凹进去的地方）发黑。5、不要买摸起来很硬的西红柿，自凡是摸起来皮很硬的西红柿，都可以说它是尚未成熟的，无论它的颜色多么鲜艳，也是被催熟的西红柿。

Answer 2

在大型超市买的那个西红柿为什么回来第二天就烂？我个人认为西红柿为了保鲜他们是用药了，所以就烂了，现在在超市买的菜在家放着就烂，就是化肥农药的事，以前的菜不上化肥农药，放好多天都抽吧了也不老烂。

Answer 3

在运输的过程中有碰伤，然后西红柿就会快速腐烂。

Answer 4

那说明本来就不新鲜了。就在腐烂的边缘的时候看上去还没烂，里面实际已经变质了。

Answer 5

那是因为西红柿本来就快坏了而已，不是在哪买的问题。