肉松酥条的做法
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用料
低筋面粉 150克
黄油 100克
盐 2克
鸡蛋 1个
肉松 适量
肉松酥条的做法
面包店买的是酱紫的，我做的外皮更酥软一些，吃起来也比买的油少一点。 下面开始：黄油常温软化后打发，加入面粉，揉匀后加入蛋清，揉成光滑均匀的面团
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面团醒发期间，准备肉松馅，肉松馅加入适量沙拉酱和白芝麻，搅拌均匀备用。
把面团分成小剂子，擀成图中的形状，左厚右薄，放一堆准备好的肉松馅在左侧，衔接处卷起来捏紧
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全部整形完成之后，用之前剩下的蛋黄，刷上蛋黄液，洒白芝麻，200度预热入烤箱烤制20分钟。
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到时间出锅就欧了，整个厨房香气四溢，口水都出来了
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为了把香气完全锁住，我挨个抽了真空包装好
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饿了困了来一根，完美，外皮酥叽叽，内陷芝麻肉松香的不行，简直比买的还要好吃
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