2021-04-16
可能是石蒜,它还有很多的别称,有曼珠沙华、彼岸花、鬼擎火、幽灵花、金灯花、地狱花等等,如此之多的别称其实也是在告诉我们,历史悠久的石蒜,背后一定有很多的故事很多的秘密需要我们去挖掘,文化带来的魅力会让石蒜开起来更加的“艳丽”。
石蒜与金灯花
阑边不见蘘蘘叶,砌下惟翻艳艳丛。
细视欲将何物比,晓霞初叠赤城宫。
这是唐代女诗人薛涛所写的《金灯花》,而薛涛所描绘的金灯花其实就是石蒜。石蒜在我们中国已经有一千五百多年的历史了,早在南北朝时期就已经被广泛种植在花园里了,只不过那时的石蒜并不叫石蒜,人们更多把它叫作“金灯花”。
关于石蒜,我们最早可以在唐代笔记小说《酉阳杂俎》看见有关它的描述,而想要更为详细的介绍我们就可以在明朝的《救荒本草》和《本草纲目》中进行查找。
在《救荒本草》有这么一段对于石蒜的描述“生水边下湿地中,其叶直生,出土四垂,叶状似蒲而短背,起剑脊,其根形如蒜瓣,味甜……救饥采根煠,熟水浸淘净,油盐调食。”大致的意思是石蒜的根茎长得像大蒜,如果把它烫熟后用油盐料理后,味道还不错,可以用来当作充饥的食材。
听起来很不错,但令人感到意外的是石蒜在中国的名声并不是很好,在中国石蒜也被叫作毒蒜、蟑螂花。在宋代张翊所撰写的《花经》中,把石蒜列为花中的七品三命,与蔷薇和木瓜等植物是同等的地位。
它的鳞茎能够入药使用,它含有许多种生物碱,其实能够起到解毒、祛痰、利尿、催吐、杀虫等作用,植株有小毒不能随意的采摘使用。其实像这种野生植物在城里都是用来治咽喉肿痛、小便不利、食物中毒等,效果显著。