Question

杏鲍菇与香菇比谁更有营养？

Answer 1

香菇更有营养。每100克食用部分中含水13克、脂肪1、8克、碳水化合物54克、粗纤维7、8克、灰分4、9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25、3毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 1、13毫克、尼克酸18、9毫克。香菇有好多杏鲍菇没有的营养成分，香菇比杏鲍菇营养更高。

Answer 2

杏鲍菇和香菇其实都是菌类，但是因为生长环境不同所含有的营养成分肯定是有所区别的，不过严格来说两种菌类所含有的营养物质不同所以没有办法进行比较，如果一定要区分的话肯定是香菇的营养更好一些。

Answer 3

杏鲍菇是比香菇的营养成分更高的，因为杏鲍菇本身就是一种药用菌，而且它有益于我们的脾胃健康，还有清心安神的作用

Answer 4

香菇食用部分占72%，鲜菇除含水85-90%而，杏鲍菇热量大卡有31.00 是一种营养保健价值极高的食用菌，所以杏鲍菇的营养价值比香菇更高而且杏鲍菇的做法也比香菇的做法多。

Answer 5

香菇的营养成分相对的比杏鲍菇的营养成分更丰富一些。两个都是食用菌。都具有不错的营养价值。都含有丰富的蛋白质，糖类和出现类以及维生素