Question

现在的小吃行业，做什么最为吃香？

现在的小吃行业，做什么最为吃香

Answer 1

想学小吃，首先自己要对小吃有了解，并且自己要会做小吃，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统的学习，可以有创就业指导。学习小吃不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去小吃店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习小吃最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多做小吃生意的，所以这方面前途还是很不错的

Answer 2

1、无烟烤串
小吃首选无烟烧烤，独特的储热辐射结构设计不仅将传统炭烤特有的香味推向了极致，而且用炭量可节省50%，是目前街头小吃很普遍的模式。 烤串包括：烤面筋、烤鱼豆腐、烤青菜、烤甜不辣、烤馍等等，烤串是街头。最流行的烧烤类的食物，不知道什么时候，已经在大街小巷卖得火热起来了！
2、盖浇饭
盖浇饭是一种古老的汉族小吃，就是菜和饭放在一个盘子里，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。盖浇饭是个别地区的叫法，有的地方叫烩饭，也有的地方叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子。
3、麻辣烫
麻辣烫应该就是大家最熟悉的小吃了，现在已经走进大街小巷，是人们青睐的小吃之一。
4、酸辣粉
酸辣粉是一道地方特色，小吃，深受人们的喜爱，每每见到店门口一群群的人端着小碗尽情吃酸辣粉的排场，酸辣粉真的是相当受欢迎！
5、关东煮
诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿留香、回味绵长的特色小吃，品尝一次欲罢不能，是小吃的一个热门选择。 当然受欢迎的小吃可不止这些，还有很多类型也很受欢迎，比如：烩面、小炒饭、火锅、混沌等等。小吃行业一直都很火爆，可以说越来越火爆，因为老百姓消费能力在上涨，人数也在增加。小吃投资成本低，回报快，还是相当赚钱的。 现在各种小吃参差不齐，不可否认。

Answer 3

比较好做的就是麻辣烫，烧烤，早点，杂粮煎饼，鸡蛋灌饼，卤菜，豆腐脑，臭豆腐，锡纸花甲米线类，炸鸡汉堡，烤肉，串串类。

Answer 4

学厨师想知道哪个学校比较好，还是要看自己的情况 适合自己的就最好

Answer 5

不同的地方有不同的饮食习惯，没有哪个小吃可以南北畅销的。但是口感刺激的，都比较好卖。比如鸭脖，比如麻辣火锅。