Question

大多数印度人都吃素食吗？





Answer 1

大概有两个因素：一方面印度人的饮食结构非常不健康。有人说不对，印度很多人吃素，至少有一半以上的人吃素。按照很多健身的理论，吃素多健康。其实不是这样的，吃素不一定健康。

印度人的饮食结构中由于很少的摄入肉，所以是一个低蛋白的结构，但是低蛋白能量就少，就得吃别的，他们就大量的引入淀粉类食物。而且不吃肉它不扛饿，可能吃一小块肉就有饱腹感了，但得吃大量的淀粉类食物才能达到吃那一小块肉提供的能量。

所以对于印度老百姓来讲，通俗话就是由于他们不吃肉，所以他们得大量的吃饭，而饭才是发胖的主因。

更关键的是，虽然他们吃素，但是他们摄入的油脂可不少。印度的很多饮食真是高油高糖的，因为淀粉类食物确实做出来不如肉香，要调味的话就得多加糖多加油。

这一点跟美国很相似，有很多从美国回来的朋友都说，美国甜点一般中国人不能吃，吃一口简直甜的齁死个人。印度又何尝不是这样，大量的面食、大量的甜食、大量的淀粉摄入，让印度人越来越胖。

还有一个更关键的原因，这些年来印度经济发展了，很多人手里有钱了，但是印度社会的两极分化也慢慢越来越厉害了。对于很多印度中产阶级来讲，他们其实可以花很少的钱就雇到佣人，因为毕竟印度还有着大量的几亿的赤贫人口。

所以对于手里有了钱的印度中产阶级来讲，他们可以很轻易的雇到佣人，帮他们完成几乎所有的体力劳动的活。而自己除了工作之外，可以什么都不干，这又进一步加剧了印度中产阶级的肥胖。

所以如果再这么胖下去，也可能印度人还没有彻底富起来，他们的体型就已经很像美国人了！

Answer 2

不是的，有钱人还是吃肉的，穷人吃不起肉才会吃素食。

Answer 3

是的，造成印度素食人口多的原因很多，多数人说是因为宗教信仰规定不杀生，印度教、佛教、耆那教等都信奉“非暴力”、“不杀生”。

Answer 4

是的。因为印度是一个宗教国家，而且很多人吃素，素食文化非常流行。