小米粥是养胃的还是伤胃的？
多数人喝小米粥是有养胃作用的。
特别适合产妇和年老体虚者食用，可以起到健脾开胃的作用。
红糖小米粥的做法
材料准备好，红枣洗净去核切碎
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2.小米洗净用清水泡30分钟，随后锅里烧开水，放入小米慢煮
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3.煮至小米全部开花后放入红枣碎，煮至红枣软熟后放入红糖，再煮5分钟即可
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小米是胃，小米的营养价值很高，里脊中含有维生素B和矿物质，维生素B对修复胃肠功能有很大作用。《本草纲目》中有明确记载，小米能健脾健胃，老年妇女和孕妇的玉米营养好，长期喝玉米粥对身体有好处，但粥中的粥要用弱碱水煮，这将使小米营养充分融入粥中。所以小米很有营养。
在临床实践中，有许多病人，如腹痛或腹胀。在饮食的选择上，患者通常更喜欢疼痛，尤其是玉米粥，因为玉米粥容易吸收和消化，因为它只是不会增加胃肠道负担，如果所有患者都适合吃小米，大多数患者都是合适的，但有些患者还不够，如反流性食管炎患者，由于玉米粥是半流质的，服用小米粥后，会加重胃酸反流的症状。
小米粥是胃的主食，很多胃不好的人懂得清淡饮食，多吃粥粥，玉米粥是胃的大粥，因为小米是药食同源的食物，小米可能不仅是主食，但它也有一定的调理脾胃、滋阴的作用，使脾胃功能差的人可以多吃谷子，玉米营养价值丰富，富含维生素B1和B2、铁、氨基酸等多种营养物质。饲磨能健脾胃，抑制胃酸分泌，减轻胃酸不适和打嗝，增加食欲，促进胃蠕动。
小米的粥可以养胃。小米粥味甘，味平。对脾胃虚寒引起消化不良或胃部不适的人，还可健脾健胃，抑制胃酸分泌；此外，维生素B1和B2中含有维生素B2，能保护胃粘膜，还可帮助消化，增加食欲。喝小米粥有比较好的养胃功效。小米的营养价值很高，对于刺激胃肠蠕动、润肠通便以及改善食欲不振等都有一定的效果，所以，小米粥也是可以养胃的。尤其是对于肠胃功能较弱的患者来说，经常喝小米粥可以保护胃粘膜、健脾和中，对于脾胃虚寒的人来说，是滋养脾胃的好食材。
