香菇和黄花菜可以一起炖鸡汤吗
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香菇和黄花菜可以一起炖鸡汤。
香菇黄花菜炖鸡——强壮身体抗衰老
香菇黄花菜炖鸡的做法
主料:鸡肉800g、黄花菜100g、香菇100g、生姜50g
配料:油适量、盐适量、老酒适量
做法
1、我们先将鸡肉焯水,然后将香菇泡水,将生姜切成片,然后将黄花菜泡开。
2、锅,放入少量的油, 放入少量的生姜炒香。
3、倒入焯好水的鸡肉,加入适量的老酒和盐,炒香。
4、两三分钟,加入泡好的香菇,加入泡好的黄花菜。
5、一会儿加入适量的清水。
6、半个小时到40分钟就很入味了 汤很浓很营养。
功效:
黄花菜是含有丰富的营养物质,像蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等,都是我们身体所必需的营养物质,而且含有的胡萝卜素也是比较的丰富,我们食用黄花菜是可以很好的清热消炎,帮助明目安神,是很适合病后或者是产后调养身体食用,经常食用也是有健脑和抗衰老的功效,香菇是可以很好的补充身体维生素C,帮助增强身体的免疫力,这些食材加入鸡汤里面一种炖,是可以很好的补虚,改善身体状况,强壮身体。对精神过度疲劳的现代人来说,经常食用对身体有益。
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可以。
香菇黄花菜炖鸡的做法 1. 鸡肉焯水 2. 香菇泡水 3. 生姜切片 4. 黄花菜泡开 5. 热锅,放入少量的油 6. 放入少量的生姜炒香 7. 倒入焯好水的鸡肉 8. 加入适量的老酒和盐
香菇黄花菜炖鸡的做法 1. 鸡肉焯水 2. 香菇泡水 3. 生姜切片 4. 黄花菜泡开 5. 热锅,放入少量的油 6. 放入少量的生姜炒香 7. 倒入焯好水的鸡肉 8. 加入适量的老酒和盐
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是可以一起炖鸡汤的,而且两样在一起炖汤营养丰富口感好味道好,即可口又好喝。
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蘑菇炖鸡是民间家常菜,加入黄花菜增加了维生素C提高了营养价值。
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香菇,黄花菜可以一起炖鸡汤,营养丰富。
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