Question

在夏季想要种好香菜，你都有哪些管理妙招呢？

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Answer 1

结合香菜生长特性，在春、秋季节种植香菜比较容易，但在高温的夏季种植确实不易。要想在夏天种出高产量的香菜，必须做好以下几个环节才能获得好收成：选择土壤较肥沃，保水保肥性能好，旱能浇，涝能排，通透良好，五年以上没种过香菜的土壤，切不可重茬，亩施腐熟农家肥4000kg，饼肥100kg。前茬作物残体要清除。

香菜，又叫胡荽，芜荽，属于双子叶一两年草本植物，是人们生活中熟悉的提味蔬菜。它的形状像芹菜，常被用来汤，凉菜，香菜种子泡2天到3天种子在种就可以了，隔年种子不发芽。或面类食品的佐料。《本草纲目》中记载，整地施肥。香菜地宜选择肥沃疏松、保水和排水性较好、近水源的砂质壤土。播前先结合翻土，每亩基施优质腐熟粪肥3000-3500千克，而后建宽2米的畦。

香菜是我们平时做菜时必不可少的配菜，有人对它爱的死去活来有人对它避而远之，那夏季种植香菜用什么方法才能种好呢？其一，要选择2年以上5年以内陈旧种子，新种子含有香酚类物质抑制发芽。为防抽薹，最好选用四季可种的大叶香菜籽。小叶香菜味道浓郁，但只适宜秋播，且产量低。

香菜一年四季都可种植，不过一般都是春秋两季种植，所以现在是可以种植香菜的。现在在9月种秋香菜的比较多，但是在8月也能种那些抗热的品种，出芽率达不到太好的效果，选种，香菜分大叶、中叶、小叶三种，夏季温度高，湿度大，大叶容易烂叶生病死亡，小叶卖相不好，产量低，这时候中叶的最合适，选一些抗热耐抽台品种最好。

Answer 2

选择合适的香菜品，要选择透气性好，保水能力好，灌溉方面疏松性好，较为肥沃的土壤，浸种催芽来提高发芽率，播种，田间管理要点。

Answer 3

种植香菜的最佳时节是立秋，把香菜种子放到温水中浸泡10个小时。泡好之后，要把种子搓开成一半，这样可以保证更高的出苗率。在幼苗长到3厘米左右时进行间苗，同时要做好除草，可以加快幼苗的生长，

Answer 4

种子的选择很重要，在播种前要把种子搓开然后用水浸泡一天，放置在20度环境中催芽，催芽过程中每天都要用水洗一下种子，保证种子不发霉。整地播种，香菜在5-7月份播种，不宜连茬种植，田间用有机肥做基肥，深翻细整。田间管理在两三片叶子的时候间去病弱密苗，同时要拔出杂草，保证通风。