Question

制作饼干要用黄油，黄油的成分都有什么？

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Answer 1

柴米油盐是我们生活中最基本的四样东西，也是我们生活的基本保障。在蒙古，有一种特殊的油叫黄油，它在蒙古族的生活中非常重要，现在它越来越多地用于我们的生活中。随着人们生活水平的提高和健康观念的提高，黄油越来越受到人们的诟病。有人说黄油特别有营养，也有人说黄油含有太多脂肪，不应该吃太多。味道独特纯正，营养丰富。是牧民招待客人的好产品。

黄油可以从牛奶皮或白油中提取，也可以从鲜奶皮中提取。黄油营养丰富，是乳制品之首。一般来说，50-60斤鲜奶能提炼出2斤左右的黄油，说明它很珍贵。蒙古的气候相对寒冷，牧民吃黄油可以增热延年益寿。黄油的主要成分是脂肪，其含量约为90%，其余主要是水、胆固醇，基本不含蛋白质。

适量食用天然黄油可以改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油引起的贫血症状。饼干因其贮存方便、携带方便、口味多样而受到人们的欢迎。饼干品种正向休闲功能食品方向发展。根据加工工艺的不同，可分为酥饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷饼干等。饼干是用面粉和水或没有酵母的牛奶烘焙而成的。它们又脆又好吃。很多女性喜欢把它们当零食吃，但在怀孕期间需要补充各种营养。有些饼干营养价值低，热量高，不适合孕妇食用。

女性怀孕后，可能会出现血糖升高的现象。随着孕龄的增加，雌激素和孕激素的增加促进机体分泌更多的胰岛素，维持正常的糖代谢。由于个体差异，部分孕妇可能出现糖代谢异常或胰岛素敏感性不足。如果饼干吃得太多，可能导致血糖显著升高，不利于孕妇和胎儿的健康。饼干富含碳水化合物和脂肪。在加工过程中，面粉中的一些营养成分被破坏，并添加了一些饱和脂肪酸。过量食用这些物质不仅会导致营养不良，还会增加血脂异常和脂肪肝的风险，不利于健康。

Answer 2

脂肪和牛奶，而且这两样会起到一个很好的作用，能够补充我们身体里的维生素，胆固醇，矿物质以及脂肪酸。

Answer 3

黄油是从牛奶里面提取出来的一些油脂，所以里面含有的成分就是维生素，脂肪酸，胆固醇，所以就能够促进血液循环，适当的吃一些对身体也是有好处的，而且还能促进消化，吃的太多就可能会导致上火，也能够提高免疫力。

Answer 4

是有很多成分的，分别有脂肪，蛋白质，钙，水分。黄油是一种非常好的物质，并且黄油是一种高能量低钠的食物，适合那些有支气管炎血压低的人食用。而且黄油是可以制作许多好吃的食物的，做出来的味道也是非常美味的，所以有很多人在家里都会买黄油的。

Answer 5

是用牛奶提炼出来的，把牛奶的脂肪和牛奶分离，主要是富含蛋白质，还有一些脂肪，维生素a，氨基酸，还有一些矿物质，吃起来口感非常不错，而且营养也比较丰富，但是不要吃太多，如果吃太多的话是非常容易长胖的。