扁豆馅蒸饺怎样做好吃呢?

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高能答主

2021-11-12 · 认真答题,希望能帮到你
知道大有可为答主
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食材:牛肉、扁豆、面粉、鸡蛋、酱油、香油、花椒、葱姜、盐、五香粉、白胡椒粉、糖。

做法:

1.将准备好的面粉倒入盆中,并少量的加入清水不断的搅拌直至面粉被搅拌成絮状,然后再将絮状的面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在一边发酵。

2.将扁豆上的老筋撕掉,清洗干净以后,放入开水中煮熟后捞出沥干水分,再切成小丁。

3.在锅中加入适量的水,放入花椒煮开后关火,捞出花椒,将花椒水放凉。

4.将牛肉清洗干净,切成肉馅,在肉馅中打入一个鸡蛋,以及少量的花椒水,用筷子向一个方向不断的搅拌,然后加入适量的酱油、香油、糖、盐、葱姜末、白胡椒粉以及五香粉,然如加入扁豆丁继续搅拌。

5.去除发酵好的面团,在案板上揉均匀,再将面团分成若干份,做成剂子压扁擀成饺子皮,将准备好的馅料放入到饺子皮里捏成饺子即可。
三米粥铺
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勾叶孤帆S3

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像你说的,扁豆馅的话,中焦其实味道还是非常好吃的,这个没地方口味不一样,反正在我们这里啊,这个味道肯定是比较喜欢吃的
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2021-11-12 · TA获得超过432个赞
知道答主
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扁豆馅蒸饺怎么做好吃呢?我容易干情愿,别人都需要蒸饺,我认为必须把这个扁豆洗干净,然后来调呈现以后了嗯,把它包成饺子样子,在电饼铛上争这个就是非常好吃的扁豆豆馅蒸饺
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凌友卉0A2

2021-11-12 · TA获得超过1057个赞
知道答主
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如果要是扁豆馅的饺子的话,我觉得最起码你扁豆应该料的时候,要注意它的一个胸速度。比如说不能够太多,也不能够太少,这种情况下对我们来说才是比较好的。所以大家做某一件事情的时候,根据实际情况,根据他的那个软硬度来决定,他最后跑到一些时间就好。
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可爱多452

2021-11-12 · TA获得超过151个赞
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扁豆馅蒸饺扁豆一定要碎碎的这样做才好吃的不得了
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