Question

土豆做什么吃

Answer 1

您好！土豆做这些菜好吃

酱香土豆烧排骨

主料：排骨500克、土豆一个、胡萝卜一根

调料：生姜一块、大蒜瓣四瓣、大葱一段、豆瓣酱适量、豆豉酱适量、生抽适量、料酒适量
做法：
1.准备好原材料
2.排骨切成小块
3.将排骨焯水，焯水的水中加入适量料酒
4.土豆、胡萝卜切成块
5.生姜、大蒜瓣拍碎，大葱切成段
6.锅里放入适量油烧到五成热，倒入排骨翻炒，接着加入剁细的豆瓣酱、豆豉酱翻炒入味
7.加入土豆、胡萝卜翻炒，加入适量生抽翻炒入味
8.加入适量水，大火烧开，然后调成中小火炖煮
9.煮到软烂大火收汁
10.出锅了

香焗土豆泥
主料：土豆两个

配料：熟蛋黄一个、芝士片一片、开水半碗
调料：黑胡椒口味沙拉酱适量、大拌菜口味沙拉汁少许、小葱适量、焙煎芝麻口味沙拉汁适量
做法：
1.准备好原材料
2.土豆去皮洗净切成块
3.土豆放入锅里蒸熟
4.蒸熟的土豆里加入熟蛋黄、适量黑胡椒口味沙拉酱、少许葱花
5.加入半碗开水，将土豆泥充分拌匀
6.装入蛋糕或者蛋挞模具中，表面撒上芝士碎，淋上少许大拌菜口味的沙拉汁
7.放入预热的烤箱中层，180度，20分钟
8.出炉了可以直接食用，也可以蘸着焙煎芝麻口味沙拉汁吃

Answer 2

红焖小土豆，主料:小土豆;辅料:五花肉、尖椒、香菜;调料:盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜。将五花肉切成厚片，小土豆洗净，尖椒切成段，葱切段，姜蒜切大片;坐锅点火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜-起翻炒，加入酒酿、酱油、适量清水煮开;煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。
土豆焖饭。瘦肉切丁，用料酒、葱、姜、酱油腌好。腌好的肉丁煸一下，可加一些酱油。土豆洗净切丁，与煸好的肉J连同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌匀。放到锅里把米饭闷熟即可。

Answer 3

土豆有很多种吃法呀，最常见的就是做成土豆泥，然后拌上茄子，加上蒜末，非常好吃的。还可用土豆炖小鸡儿，在我们东北这是一道非常有名的菜。

Answer 4

椰子马铃薯牛肉汤

原料：椰子一个、马铃薯二个、洋葱一个、红萝卜一个、牛肉十两、姜二片、盐适量

做法：

1、将椰子肉切块；

2、马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件；

3、洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件；

4、烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。

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番茄土豆牛肉汤

原料：番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量

做法：

1、土豆去皮洗净，切小丁；

2、卷心菜洗净，切小片。番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切小块；

3、汤置火上，倒入牛肉汤，加葱姜末，投入土豆和卷心菜，烧开后撇去浮沫，倒入番茄块，再烧8分钟，放入精盐调味，至土豆酥烂，淋上香油即成。

Answer 5

食材：土豆400克、小米椒2个、小葱2根、孜然粉3克、辣椒粉3粉、花椒粉2克。
步骤 2
将土豆洗净，对半切开，放锅中煮至8成熟，捞出去皮，切小块。小米椒切圈，小葱切葱花。
步骤 3
锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入土豆小火慢煎，一直煎到外皮焦黄香脆。加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀，盛出后撒上葱花即可