Question

猪大肠可以烧汤喝吗？

Answer 1

猪大肠可以烧汤喝、做法如下：

主料

猪肠 400克

萝卜 1根

辅料：生姜 适量、大葱 适量、盐 适量、胡椒粉 适量。

猪肠萝卜汤的做法步骤

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  1、准备食材。

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  2、将猪大肠反复冲洗。

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  3、再用筷子将猪肠翻个面来冲洗，去掉里面的脏物。

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  4、再用盐反复揉搓，冲洗干净备用。

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  5、锅内倒少量油，将姜片，大葱，辣椒爆香，加入适量的清水煮开。

• 6、将水煮开后放入大肠。

• 7、再放入萝卜，煮开后转小火炖1小时，最后放入盐，胡椒粉，葱花即可。

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  8、肠子汤就可以喝了，美味呀！

Answer 2

当然可以。
首先对猪大肠进行清洗，先准备热水将刷锅用的刷子泡软，之后用面粉和水调和，用刷子把猪大肠里外冲着一个方向刷洗干净。 而后，把猪大肠浸泡在清水之中，泡上花椒、大料。再向其中加一些白酒或者啤酒。起到去腥提鲜的作用。大概在一个钟头左右。泡好之后，把猪大肠上锅用水焯熟。期间，向锅中再加一些白酒或者啤酒，同时用大勺抄走浮起来的浮沫及其他杂质异物。焯熟猪大肠后，把其捞出，放于案板之上，用没使用过的、干净的牙签把猪大肠从头至尾，上上下下扎上小眼，便于在炖煮的时候入味。而后切成长短均匀的肠段。 贮备好后，先把猪大肠下锅炸制过油，而后向锅中倒入温水、老抽、料酒、白糖、淀粉等辅料做成炖汤。盐要少放，待开锅之后，将过油的大肠放入其中，大火煮开，小火慢煨，香味浓郁飘出即可。

Answer 3

猪大肥可是烧汤喝，味道好，营养丰富，老少皆宜。

Answer 4

首先对猪大肠进行清洗，先准备热水将刷锅用的刷子泡软，之后用面粉和水调和，用刷子把猪大肠里外冲着一个方向刷洗干净。 而后，把猪大肠浸泡在清水之中，泡上花椒、大料。再向其中加一些白酒或者啤酒。起到去腥提鲜的作用。大概在一个钟头左右。泡好之后，把猪大肠上锅用水焯熟。期间，向锅中再加一些白酒或者啤酒，同时用大勺抄走浮起来的浮沫及其他杂质异物。焯熟猪大肠后，把其捞出，放于案板之上，用没使用过的、干净的牙签把猪大肠从头至尾，上上下下扎上小眼，便于在炖煮的时候入味。而后切成长短均匀的肠段。 贮备好后，先把猪大肠下锅炸制过油，而后向锅中倒入温水、老抽、料酒、白糖、淀粉等辅料做成炖汤。盐要少放，待开锅之后，将过油的大肠放入其中，大火煮开，小火慢煨，香味浓郁飘出即可。

Answer 5

你好！我觉得猪大肠是可以烧汤喝的，烧汤喝也会很美味的