饺子煮多久能煮熟
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煮饺子的时间长短,需要看是素馅饺子,还是肉馅饺子。若是素馅饺子,大概煮10分钟左右就能将饺子煮熟。肉馅饺子则需要煮15分钟左右。当饺子全部浮在水面上时,就说明饺子已经煮熟了。
煮饺子的具体操作步骤:
1、先把煮饺子的水烧开,然后下入饺子,饺子放入锅中的时候,需要注意是沿着锅边放入的,不要一下子全部倒入锅中,这样的话,锅中的开水容易崩溅出来,烫伤到手背。
2、饺子入锅后,用勺子的勺背轻轻把饺子推开。
3、可以往水中加一小段大葱,或者是加点盐,是为了防止饺子粘连。
4、再把水烧开一些,之后再盖上锅盖儿,把饺子煮熟即可。
煮饺子蘸酱的做法:
准备好材料:饺子适量、大蒜2瓣、盐适量、味精适量、糖适量、番茄酱适量、辣椒半勺、醋半碗。
1、将大蒜切蒜末,加入盐、味精、糖,同时在锅中烧水。
2、挤入适量番茄酱在碗里。
3、倒入小半碗醋,加入适合自己的量的辣椒酱(辣椒酱是从超市就可以买到的)。
4、加入一点点麻油搅拌均匀,蘸酱就做好了。
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饺子煮多久才熟:要看怎么个煮法,具体介绍如下:
如果不盖锅盖的话,普通饺子煮熟需要8分钟左右,冰冻饺子则需要15-18分钟;如果盖上锅盖的话,普通饺子煮熟则需要5分钟左右,而冰冻饺子也只需要8-10分钟就可以煮好。煮好饺子的具体步骤:
第一步:取一大小适中的锅,放入适量宽度的水,再加点盐,大火烧开。
第二步:等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子,另一手拿起饺子放进锅里,注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多,只要一盘子的量即可。
第三步:饺子全部入锅后,用木铲深入锅底,轻轻搅动几下,防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒,反正以水再次烧开为准。
第四步:此时打开锅盖,可以看到饺子有轻微上浮的迹象,再次用木铲深入锅底,轻轻搅动,让饺子浮起来不要粘连在锅底。
这个时候可以加一点冷水进去,盖上锅盖,继续煮至水开。(如果是纯素馅的饺子,此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子,那还要继续下面的步骤。)第五步:再次加入冷水,不要盖锅盖,煮至水开。再点入一点冷水,让水再次煮开,饺子就煮好了。
如果不盖锅盖的话,普通饺子煮熟需要8分钟左右,冰冻饺子则需要15-18分钟;如果盖上锅盖的话,普通饺子煮熟则需要5分钟左右,而冰冻饺子也只需要8-10分钟就可以煮好。煮好饺子的具体步骤:
第一步:取一大小适中的锅,放入适量宽度的水,再加点盐,大火烧开。
第二步:等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子,另一手拿起饺子放进锅里,注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多,只要一盘子的量即可。
第三步:饺子全部入锅后,用木铲深入锅底,轻轻搅动几下,防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒,反正以水再次烧开为准。
第四步:此时打开锅盖,可以看到饺子有轻微上浮的迹象,再次用木铲深入锅底,轻轻搅动,让饺子浮起来不要粘连在锅底。
这个时候可以加一点冷水进去,盖上锅盖,继续煮至水开。(如果是纯素馅的饺子,此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子,那还要继续下面的步骤。)第五步:再次加入冷水,不要盖锅盖,煮至水开。再点入一点冷水,让水再次煮开,饺子就煮好了。
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