Question

猪肉有什么比较好吃的做法？

Answer 1

猪肉好吃的做法有很多。最常见的。红烧肉。扣肉。水煮肉片。五花肉炖酸菜。这些都是很好吃的，猪肉做法。

Answer 2

猪肉可以红烧，猪肉可以做成肉圆子。可以做扣肉。这些都是比较好吃的做法。

Answer 3

猪肉好吃的做法很多，比如红烧肘子红烧排骨，红烧肉，做法简单还好吃

Answer 4

做红烧肉特好吃，肉锻也挺好的还有酥白肉也好吃，

Answer 5

首先就是把买回的五花肉切成两至三公分见方的肉块，然后再用盐、料酒腌制十分钟去除杂味，然后凉水下锅放料酒、姜片、把肉焯一下水。开锅之后，撇去血沫，然后把肉捞出来洗净。第二步炒锅上油。加适量的冰糖。小火翻炒待冰糖变成棕红色的时候。把焯好水好的肉块放入锅中。开大火使肉完全上色，然后再加一瓶渒酒把肉块淹平，不足部分可以加适量的温水，然后再加整根的大葱两根，八角，少量的香叶，桂皮，老抽，生抽，蚝油，盖好锅盖大火烧开，然后改成小火炖一个小时到一个半小时左右。待肉烂的时候捞出葱，然后加适量的盐、味精。然后大火收汁。最后洒点葱花，淋点香油，最后就可以装盆上桌了，这样做出的红烧肉色、香、味俱全，口感会更加美味