面对职场酒局,你该怎么应对?
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我觉得小白要弄明白职场饭局的意义和价值,不能一概而论,这里简单说几种饭局和应对的方法:
1、同事聚餐
部门的同事在一起happy一下,可能是因为某个项目成功和结项,也可能是某位同事结束单身,也可能是大家简单凑份子,反正就是此类饭局没有什么具体的政治目的,只是简单为聚聚。那么小白去参加就好,要有眼力价,勤快一点,给大家布酒倒水,不要跟个大爷似的,或者傻乎乎的啥也不懂,下次可能就不带你玩儿了。
喝酒一定要控制好量,不能喝多了,否则很败兴。
2、其他部门的活动
其他部门活动,你适逢其会,离开的话,显得比较特立独行,那就低调一些,找个角落坐好,该吃的时候吃,该喝的时候喝,如果没人找你,尽量不要说话,因为作为小白的你不太了解公司和其他部门的情况,自己部门的同事也不要去点评。另外就是喝饮料即可,尽量不要喝酒,如果需要喝,那就浅尝辄止,否则会传到你们部门,然大家觉得你厚此薄彼的,显得不懂事儿。
3、跟领导去见客户
一般领导带你去,说是为了历练你,实际上基本上是为了让你挡酒。这种场合喝多了效果特别不好,而领导对于下属的要求,最重要是忠诚,不是酒后撒酒疯。所以这种时候,可以主动承担领导司机的工作,现在开车不喝酒喝酒不开车,没事毛病。
1、同事聚餐
部门的同事在一起happy一下,可能是因为某个项目成功和结项,也可能是某位同事结束单身,也可能是大家简单凑份子,反正就是此类饭局没有什么具体的政治目的,只是简单为聚聚。那么小白去参加就好,要有眼力价,勤快一点,给大家布酒倒水,不要跟个大爷似的,或者傻乎乎的啥也不懂,下次可能就不带你玩儿了。
喝酒一定要控制好量,不能喝多了,否则很败兴。
2、其他部门的活动
其他部门活动,你适逢其会,离开的话,显得比较特立独行,那就低调一些,找个角落坐好,该吃的时候吃,该喝的时候喝,如果没人找你,尽量不要说话,因为作为小白的你不太了解公司和其他部门的情况,自己部门的同事也不要去点评。另外就是喝饮料即可,尽量不要喝酒,如果需要喝,那就浅尝辄止,否则会传到你们部门,然大家觉得你厚此薄彼的,显得不懂事儿。
3、跟领导去见客户
一般领导带你去,说是为了历练你,实际上基本上是为了让你挡酒。这种场合喝多了效果特别不好,而领导对于下属的要求,最重要是忠诚,不是酒后撒酒疯。所以这种时候,可以主动承担领导司机的工作,现在开车不喝酒喝酒不开车,没事毛病。
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现如今饭局已经成了人与人交往的一种重要沟通的方式,所以“饭局”也被赋予了更为复杂的意义。可以说,在中国,饭桌其实就是社会的缩影,讲究门道。职场饭局和熟人聚会不一样,要注意的细节有很多,也是让很多人很头疼的事情,稍微有疏忽,就可能吃个哑巴亏,有苦说不出,以下几点要谨记:
1、座次。这方面的讲究很多,大致为尚左尊东,直对门的座位为尊。如果是圆桌的话,直对门的座位就是主客位置,往往都是最重要而且地位最高的人,两边的位置要以和主客位置的距离为准,距离主客位置越近则为尊。倘若两边距离大致一样,左手边位置则尊于右手边位置。如果是公司集体宴会,桌子之间的排列也是颇多讲究,首席大致居中居前,位置较为明显,这桌基本都是公司一把手和高管为主,周围桌子坐的一般也是公司主管,项目负责人,距离远的则是公司普通员工,这样的座次方便领导在宴会之中对工作做个交谈。如果是公司宴请客户,一般双方都会出席几个人,同理,直对门的位置为尊,主宾都会坐在这里,主宾左手边则是主陪,在往左是副主宾,直对主陪位置的是副陪,副陪两侧则没有过多讲究,这样的座次是为了全面照顾到受邀方。
2、点菜。点菜的话一般都会在人到齐后进行,所以宴请方一定要提前到,待受邀方到达之后请其点菜,心里提前有个数。点菜要荤素搭配,假如男士居多的话多点一些荤菜,相反,女士居多则多点一些素菜。一般大众菜都符合所有人的口味,不要为了新奇去点一些怪异的菜,要兼顾到所有人,例如有的人不吃辣,有的人不喜欢油腻,具体以当时情况而定。看宴请的程度选择菜品,如果是一般的商务洽谈,可以点中等价格的菜,倘若是宴请贵客,则不能寒酸,鲍鱼,龙虾,大闸蟹必不可少,千万不要因为价格和服务员争论,因为这样会给客户留下一个小家子气的印象。
3、让菜。让菜的门道也是不少,首先菜上桌之后,可以给客人介绍菜的特色,让客人知道每一道菜都是自己用心推荐的,这样会给客人留下一个好印象。吃菜的时候要注重礼仪,首先要给客人夹菜,夹菜要注意不能用自己的筷子,单独用一双,有的人认为没必要,这样的想法大错特错,因为是宴请贵宾,细节一定要考虑周到,不能反复给客人夹菜,这样会引起反感,气氛也会很尴尬。吃菜时要注意自己的举止,不能吧嗒嘴,不能在盘子里夹来夹去,而且夹菜要夹盘子里离自己近的,若果夹对方面前的会让人感觉你很没素养。
4、喝酒。这是个最重要的环节,俗话说酒越喝越厚。这里的细节也很多,一般
1、座次。这方面的讲究很多,大致为尚左尊东,直对门的座位为尊。如果是圆桌的话,直对门的座位就是主客位置,往往都是最重要而且地位最高的人,两边的位置要以和主客位置的距离为准,距离主客位置越近则为尊。倘若两边距离大致一样,左手边位置则尊于右手边位置。如果是公司集体宴会,桌子之间的排列也是颇多讲究,首席大致居中居前,位置较为明显,这桌基本都是公司一把手和高管为主,周围桌子坐的一般也是公司主管,项目负责人,距离远的则是公司普通员工,这样的座次方便领导在宴会之中对工作做个交谈。如果是公司宴请客户,一般双方都会出席几个人,同理,直对门的位置为尊,主宾都会坐在这里,主宾左手边则是主陪,在往左是副主宾,直对主陪位置的是副陪,副陪两侧则没有过多讲究,这样的座次是为了全面照顾到受邀方。
2、点菜。点菜的话一般都会在人到齐后进行,所以宴请方一定要提前到,待受邀方到达之后请其点菜,心里提前有个数。点菜要荤素搭配,假如男士居多的话多点一些荤菜,相反,女士居多则多点一些素菜。一般大众菜都符合所有人的口味,不要为了新奇去点一些怪异的菜,要兼顾到所有人,例如有的人不吃辣,有的人不喜欢油腻,具体以当时情况而定。看宴请的程度选择菜品,如果是一般的商务洽谈,可以点中等价格的菜,倘若是宴请贵客,则不能寒酸,鲍鱼,龙虾,大闸蟹必不可少,千万不要因为价格和服务员争论,因为这样会给客户留下一个小家子气的印象。
3、让菜。让菜的门道也是不少,首先菜上桌之后,可以给客人介绍菜的特色,让客人知道每一道菜都是自己用心推荐的,这样会给客人留下一个好印象。吃菜的时候要注重礼仪,首先要给客人夹菜,夹菜要注意不能用自己的筷子,单独用一双,有的人认为没必要,这样的想法大错特错,因为是宴请贵宾,细节一定要考虑周到,不能反复给客人夹菜,这样会引起反感,气氛也会很尴尬。吃菜时要注意自己的举止,不能吧嗒嘴,不能在盘子里夹来夹去,而且夹菜要夹盘子里离自己近的,若果夹对方面前的会让人感觉你很没素养。
4、喝酒。这是个最重要的环节,俗话说酒越喝越厚。这里的细节也很多,一般
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面对酒局,很多职场上的苦新人都不知所措。但不是一味逃避的方式,更多的年轻人总是在积极总结应对方法。你一周要开两三次应酬,这种应酬大多和公司业务有关,不能推掉。喝酒前不要空腹,要吃点底层的东西。例如,喝牛奶或酸奶。如果是客人,喝酒时不要主动敬酒,要学会“忌酒”。酒桌上放两个杯子,一个是白酒,一个是矿泉水。喝完白酒后要多喝水。准备一些餐巾纸,不要敬酒后马上咽下去,找机会用餐巾纸擦嘴,把酒吐在餐巾纸里;几种酒不要混用,喝酒前假装没拿过酒盅,尽量洒一些;你也可以在桌子前放一些醋,适当喝一些来解酒。
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2022-04-01
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职场女性如何应对酒局
建议是,
要学会拒绝,尽管,参加公司安排的酒局,或许会有一些机会,可如果这些酒局不是自己所喜欢的,就必须要懂得拒绝。
当然,如果你选择了参加酒局,就要懂得酒局礼仪,要在不醉酒的前提下积极参与酒局。而遇到灌酒,则必须要懂得巧妙逃避,比如借故短暂离开、假装醉酒等。
建议注意几点:
一是年轻女性尽量少参加本单位人少、外单位人多的酒局;
二是遭遇性骚扰后,有退席甚至当场“掀桌子”的勇气;
三是作为女性,坚决拒绝喝白酒;
四是做好自我防范措施
有些人觉得酒文化是职场生存法则之一,但那或许是大家的一种误解。
如果你没有任何能力,单靠一味的讨好领导,在餐桌上迎合,替领导挡酒之类的种种,即使这当下的领导吃你这一套,但是职业道路也不能走长远。
真正想要职业道路走得远走得稳,一定要学会丰满自己的羽翼,让自己无可替代,那么即便你不喝酒,领导也一样会赏识你,因为四个字:无可替代。
建议是,
要学会拒绝,尽管,参加公司安排的酒局,或许会有一些机会,可如果这些酒局不是自己所喜欢的,就必须要懂得拒绝。
当然,如果你选择了参加酒局,就要懂得酒局礼仪,要在不醉酒的前提下积极参与酒局。而遇到灌酒,则必须要懂得巧妙逃避,比如借故短暂离开、假装醉酒等。
建议注意几点:
一是年轻女性尽量少参加本单位人少、外单位人多的酒局;
二是遭遇性骚扰后,有退席甚至当场“掀桌子”的勇气;
三是作为女性,坚决拒绝喝白酒;
四是做好自我防范措施
有些人觉得酒文化是职场生存法则之一,但那或许是大家的一种误解。
如果你没有任何能力,单靠一味的讨好领导,在餐桌上迎合,替领导挡酒之类的种种,即使这当下的领导吃你这一套,但是职业道路也不能走长远。
真正想要职业道路走得远走得稳,一定要学会丰满自己的羽翼,让自己无可替代,那么即便你不喝酒,领导也一样会赏识你,因为四个字:无可替代。
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1.真的没酒量,一喝就引起身体不适。这种情况下,就坦率而坚决地说明情况,从此做一个饭局中的旁观者。有些时候,旁人不肯放过你,比如你的领导、同事。实在推不掉,那就拿出男人的魄力,像喝药一样喝下去,醉一次,让大家知道你确实喝不了酒,从此有酒局就会放过你,甚至还会帮你说明。
2.真的有酒量,一般人还真喝不过。老爸老妈给的特长,那就好好利用吧,尤其在业务场合,招待上级场合,需要有人举杯而上,搞气氛的的时候,你就勇往直前吧。能为领导代劳,能与对方对饮,确实容易让领导多看重你点。当然,更重要的是,能喝还要会说。
2.真的有酒量,一般人还真喝不过。老爸老妈给的特长,那就好好利用吧,尤其在业务场合,招待上级场合,需要有人举杯而上,搞气氛的的时候,你就勇往直前吧。能为领导代劳,能与对方对饮,确实容易让领导多看重你点。当然,更重要的是,能喝还要会说。
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