Question

食品科学与工程实验员考什么

Answer 1

食品科学与工程实验员考以下这些：
食品微生物学、食品工艺学、食品生物化学、食品分析、营养与食品卫生。
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。