Question

脊骨怎么做好吃

Answer 1

脊骨怎么做好吃：

主料：猪脊骨600g。

辅料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、料酒适量、元贞糖适量。

步骤：

1、买的猪脊骨。

2、用水焯五分钟，去除血水和腥味。

3、焯好的脊骨。

4、把脊骨切成大块。

5、准备葱、姜、蒜、八角。

6、把葱、姜、蒜、八角放入锅中。

7、加一勺盐。

8、加少许酱油。

9、加一勺糖。

10、倒入两小盆水。

11、加少许料酒。

12、把调料全部放好后，摇晃一下锅，使调料均匀。

13、盖上高压锅盖，大火高压20分钟。

14、20分钟后，高压锅放气，开盖出锅即可。