Question

朝鲜冷面的制作方法与步骤

Answer 1

朝鲜冷面的制作方法与步骤：

主料：冷面250克。

辅料：糖20克、醋10克、蒜末10克、苹果片6克、辣椒粉5克、生抽10克、黄瓜丝15克、香菜末3克、西红柿片10克、熟芝麻3克、盐2克。

步骤：

1、准备好食材。

2、加入清水，将冷面泡软，备用。

3、碗中加入蒜末、生抽、醋、糖、辣椒粉、熟芝麻，再加入盐、糖、净水。

4、拌匀，放入冰箱冷藏备用。

5、将黄瓜切丝、苹果切片、香菜切末。

6、泡软后的冷面下锅，煮沸捞出。

7、摆入配菜、淋上冷藏后的汤汁即可。