Question

螃蟹隔夜第二天还能吃吗

Answer 1

如果保存合理，第二天可以吃。
1、如果是熟制的螃蟹，可以先用保鲜膜包好再放置冰箱，通常不会变质，并且第二天食用之前进行高温蒸煮。
2、如果螃蟹在前一天没有冷藏保存，或者天气炎热，可能会导致细菌滋生，食用这样的螃蟹可能会引起肠胃不适，出现腹泻、腹痛、呕吐等症状，严重者还可能会出现食物中毒。所以，这种情况下通常不建议隔夜进食。
3、在食用螃蟹时，烹调至熟再进食，最好当天吃完。要注意，螃蟹不宜进食过多，患有消化道疾病者、过敏者应禁食，孕妇应少吃。