Question

香菇怎么判断是不是坏了

Answer 1

通过闻气味来判断。
新鲜的香菇闻起来有一股鲜香味，坏了的香菇闻起来会有一股酸味。而且坏了的香菇表面颜色有点发浅灰色并且形状干瘪。好的香菇外观不会有破损，并且伞盖肉质肥厚。看伞柄，短粗为好，大小均匀，手握有匀称感。