Question

喝咖啡可以提神吗？

Answer 1

                                   

咖啡里面含有咖啡碱，咖啡碱具有刺激神经中枢提神醒脑的作用。

但是喝咖啡提不提神是分情况的，有的人对咖啡碱的耐受度比较高，可能就不太起作用。有的人耐受度比较低，就还可能影响睡眠。

Answer 2

咖啡之所以能够达到比较明显的提神效果，是因为它里面所含有的物质“咖啡因”属于一种带有兴奋剂性质的生物碱，而咖啡中的咖啡因含量比茶叶要高出一倍左右，所以人们喝完咖啡后往往会感到精神振奋、睡意全无、动作灵活、无比轻松。不过需要注意的是，咖啡不宜长期大量饮用，否则上瘾后会产生健康危害。

一、咖啡提神的原因

咖啡所含咖啡因是生物碱的一种，是徐缓兴奋剂。它的兴奋性比茶叶更优，所含咖啡因比茶叶高出40％～60％，能兴奋大脑神经细胞、提高脑细胞活力、促进思维联想和分析判断能力，可提神醒脑，使人精神振奋，消除疲劳和睡意，改善动作灵活性，使人有轻松的感觉。

二、咖啡为什么不宜长期大量饮用

长期饮用咖啡，会使人体对咖啡产生依赖性(上瘾），干扰大脑对刺激性物质的选择作用。一旦停饮后，会导致大脑高度抑制、血压降低、失眠、焦虑、神经衰弱等症状，有的甚至出现精神异常。不宜无节制地滥饮。饮咖啡还要注意适量，一杯较浓的咖啡在机体内维持作用的时间为4-5小时。因此，既不能连续饮用，在两次饮用之间也要保持一定的间隔时间，更不宜在睡前饮用。

三、饮用咖啡注意事项

1.忌浓度过高

如饮高浓度咖啡，会造成体内肾上腺素骤增、心跳加快、血压明显升高，并出现紧张不安、烦躁、耳鸣及肢体颤抖等异常现象。有高血压、冠心病的人，还可能诱发心绞痛和脑血管意外。

2.忌放糖过多

如放糖过多，会使人没精打采，甚至感到十分疲倦。出现这种现象的原因，一是咖啡进入人体后，会消耗体内某些矿物质，而这些矿物质对碳水化合物转化为葡萄糖是不可缺少的；二是加糖过多，会反射性地刺激胰脏中的胰岛细胞，而过量胰岛素又会降低血糖，引起糖代谢紊乱。

Answer 3

可以，“咖啡可以提神，患者应适当食用咖啡。

Answer 4

1、美式咖啡（Americano）使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡，清新的风味中又不失原本香醇本味
2、卡布奇诺（Cappuccino）以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖，很像教堂僧侣所穿戴的连帽长袍，细致温暖的牛奶泡沬，温柔的包裹着咖啡的热度，让人回味无穷。
3、摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。
4、拿铁咖啡（Caffè Latte）咖啡与牛奶交融，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，美式拿铁则将牛奶替换成奶泡
5、白咖啡（Flat white）白咖啡的颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道纯正，甘醇芳香。
6、爱尔兰咖啡（Irish Coffee）将砂糖、爱尔兰酒放入杯中，再加入热咖啡使糖溶化，然后上面加入鲜奶油，隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡，是一种既像酒又像咖啡的咖啡。
7、意大利咖啡从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，油含量达到10%至30%，只需尝一小口我们就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服。
8、维也纳咖啡（Viennese）由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡润滑微苦，糖浆即溶未溶，喝的时候上面是浓香的冰奶油，中间有纯正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖浆入口，可以享受充分三段式的变化口味。
9、焦糖玛琪朵（Caramel Macchiato）由香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而成，“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印记”。