食品添加剂对人体健康有哪些危害

 我来答
pang888pang
高能答主

2022-10-06 · 用力答题,不用力生活
知道顶级答主
回答量:5.7万
采纳率:94%
帮助的人:1.5亿
展开全部

1、防腐剂过量的危害:
食品防腐剂是为了改善食品品质,保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时严格按照国家颁布的标准执行,这些为改善食品品质而添加的物质,对人体不会构成危害。但如果情况相反,它就会成为人类健康的隐形杀手。
一些经批准使用的防腐剂,如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,也可能会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。
2、糖精过量的危害:
除了口感因素外,儿童营养学家在研究中还发现,高糖饮食会引起儿童肥胖。吃糖量多的孩子不仅容易生龋齿,患多动症和忧郁症的比例也比较高。
3、硝酸盐过量的危害:
高盐饮食对孩子也不好,它会增加孩子的肾脏负担,并对孩子的心血管系统造成潜在的不良影响。如果孩子体内扮拿含钠过多,毒素就较难排除。钠摄入过多,还可能会增加他成年后患高血压的几率。厅弯搭肾脏不好的孩子食用高盐的零食,还会引起明显的浮肿
4、色素过量的危害:
人工合成色素是通过人工化学方式合成的,用于改善食品感官性状的化学物质,过量使用后可能含有一定毒性。国家对此有严格的管理规定,明令禁止一部分食品使用人工色素,另一部分则严格限制人工色素使用剂量。但是,一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品等。
5、香精过量的危害:
不少小食品生产厂家喜欢大量使用香精来增加味觉,这样孩子就容易对浓烈的味感形成依赖,而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。长此以往,容易导致孩子膳食结构不合理,影响孩闹差子对营养的均衡摄入。

小鱼的生活笔记
高能答主

2022-09-09 · 专注于生活领域的最新咨询和生活小细节
小鱼的生活笔记
采纳数:608 获赞数:411546

向TA提问 私信TA
展开全部

个人认为亩明对食品添加剂无需谈之色变。食品添加剂的应用是很广泛的,国家对食品添加剂的应用有相关规定,在规定范围内适量添加能在起到改善品质、增加风味等等良好效果的同时保证食品的安全性。

需要警惕的是市面上有某些不良商家为达到令商品色泽好、味道好、耐储藏不易变质等目而肆意超范围过量添加食品添加剂,造成食品安全隐患。

正确看待

(1)食品添加剂的作用

合理使用食品添加握肢剂可以防止食品腐败变质,保持或增强食品的营养,改善或丰富食物的色,香,味等。

(2)使用食品添加剂的必要性

实际上,不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。

(3)食品添加剂的安全用量

对健康无任何毒性作用或不良影响段耐世的食品添加剂用量,用每千克每天摄入的质量(mg)来表示,参照GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。

以上内容参考:百度百科-食品添加剂

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
旧灵娟o
2022-09-22 · TA获得超过4.6万个赞
知道答主
回答量:409
采纳率:0%
帮助的人:13.2万
展开全部

食品添加剂有可厅宴能卖伏燃会诱发癌症,因为很多食品添加剂,比如脚味剂和色素都有一定的致癌性中虚
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式