Question

瓜子买多吃不完要保存好，不然容易反潮，瓜子反潮了怎么办？

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Answer 1

提前准备液化气，铁锅，瓜子。把铁锅放到火上加温，等锅中的水份蒸干了以后调为小火，添加瓜子。放进瓜子后要不停的翻炒，避免糊底。小火翻炒，直到瓜子里的水份都炒干了就可以出锅了。我们家里都是有电冰箱的，将返潮的瓜子放进冰箱冷藏室冷冻一夜，第二天取下就可以直接吃了。瓜子里的水份就会被电冰箱消化吸收走，修复瓜子原先的口味了。挑一个阳光明媚的日子，将返潮的瓜子放到阳光底下，晒一天上下瓜子便会恢复原来的口味了。

瓜子非常容易返潮，那样在储存瓜子的过程中就一定要储存恰当，最好把瓜子放到荫凉自然通风的地区，如果是刚炒下来的瓜子那样就可以晾凉以后在放进陶罐或是包装袋中密封性好。如果是开包没吃完的瓜子那不吃的时候就一定要密封性好，把包装袋中的气体给赶出去，那样就可以防水，还能够放入袋里放入冷藏室下去，那样不但不容易质变还会很松脆的。

商场的瓜子也不是没人管理方法的，仅仅大家去逛超市的过程中并没有关心罢了。她们每日的工作就是看见他们的货，遗失只是一个层面，还关心是不是断货了，断货了赶快备货，变质了赶快解决。像你说的那类状况确实在商场发生了，她们会立刻解决的。商场的我不知道怎么防水，总之大门口卖干果的商人夜里打洋全是把瓜子花生仁等放进包装袋扎上去。

商场发觉瓜子潮了会拿烤箱烤干水份的，坚果之类的全是那么搞的，像南瓜子、核桃之类的。平时的日里头商场也不会习惯性的摆卖那类散称的大包装瓜子，只在过年或过节，节假日日大家去商场人流量大，选购货品多的是情况下才会出现这类散称瓜子儿，大量的在商场儿发生。还有一点，商场也会依据时节的改变及其气侯的冷热，来调整超市内部的环境温度，这类对策也会尽可能减缓瓜子变松。

Answer 2

可以等晴天的时候，把瓜子拿出去晒一下。也可以讲瓜子放在冰箱里，能让瓜子变得干燥。还可以自己再将瓜子翻炒一下。

Answer 3

1.冰箱冷冻把回潮的瓜子放到冰箱的冷冻层里，进行冷冻。12小时之后再把瓜子拿出来，就会恢复酥脆的口感。
2.放太阳下面晒这个方法比较适用于夏天，天气晴朗的时候把受潮的瓜子放到太阳底下晒。通过太阳的照射，然后把潮气吸干，从而使瓜子恢复香脆口感。
3.用微波炉加热把受潮的瓜子儿摊在烤盘里，放到微波炉中，小火烤3到4分钟，这样可以使瓜子中的水分大量的蒸发出来，也可以达到使瓜子恢复香脆的目的。
4.炒锅加热开火把锅烧干，然后把瓜子倒入炒锅中，小火不断翻炒。这样做同样也可以是瓜子中的水分流出来，从而恢复香脆的口感。

Answer 4

我觉得我们可以把它炒着吃，可以加一些调料放在锅中，但是炒然后这样炒出来的瓜子口感非常的好。