酒店餐厅领班岗位职责
酒店餐厅领班岗位职责
在学习、工作、生活中,我们每个人都可能会接触到岗位职责,岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。制定岗位职责的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是我为大家收集的酒店餐厅领班岗位职责,欢迎大家分享。
酒店餐厅领班岗位职责1
1、负责酒店的工程部管理工作,对总经理负责;
2、下属酒店的各种报修维修协调维修工作,定期上报本月各种维修工作量以及维修费用;
3、保证办公区的日常供水、供暖、供气、供电工作;
4、协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境;
5、配合酒店其他部门做好消防、安全工作;
6、组织安排维修人员的当值工作,督促检查值班人员履行工作职责;
7、负责办公运营设施设备的维修和改造养护工作;
8、其他临时事项。
酒店餐厅领班岗位职责2
1、协助工程部经理开展工作。贯彻执行上级下达的各项指令,组织落实工程维修项目,督导检查各班人员按岗位规范和操作规程做好工程维修保养。
2、检查重点部位的重点设备运行状况,技术状况,发现事故隐患立即采取措施,排除故障,保证酒店正常营业需要。
3、巡视检查各班组员工遵守纪律,完成工作任务,发现问题,及时提出改进措施。
4、督导检查班组人员,作好设备运行记录,收集编制技术资料,技术档案,为保证设备管理与运行提供依据。
5、完成工程部经理交办的其他工作。
酒店餐厅领班岗位职责3
1、主管向工程部值班工程师汇报工作,负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA设备等设备的维修保养计划,并保证这些计划的实施。
2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修,接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令,检查维修质量,保证满足对客服务要求。
3、根据工程部总监的要求,监督外单位承担大修、技术改造的工程项目,并组织人员密切配合,保证工程符合规定的要求。
4、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题,应及时向工程部领导汇报。
5、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查,对查出的问题要及时发出维修通知,以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。
6、负责制定和实施下属员工的培训计划,着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。
7、对各维修工的`工作进行统计,编报每天的工作报表。
8、切实执行工程部领导的工作指令,认真贯彻落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。
9、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。
10、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。
11、执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。
12、接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。
13、对下属进行业务技术和服务意识培训,并负责检查考核,提出奖惩建议。
14、严格执行设备的维修保养制度,按照三干净设备干净、机房干净、工作场地干净;四不漏不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;五良好使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。
15、当设备发生故障及时组织检修,发现隐患要及时处理把好技术关,保证所管辖系统设备经常处于优良状态,当重要设备发生故障时,要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。
16、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。
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