哪些食物简单易做,味道鲜美,非常好吃呢?
[虾仁炒黄瓜]
1、最先,解决调料,很多人为了节约时长可能用制成品虾来制作,但个人认为自己剥的虾更健康。我买了新鲜的海龙虾。能够剥大概10个炒一盘。把新鲜虾剥掉预留;青瓜挤扁并切成小块;将葱和姜片剁碎预留。2、往虾里滴少量米酒,用少许面粉抓一会,腌制十分钟,然后添加适量盐腌制一会儿,那样他在炒的时候会越来越又脆又嫩。烧开雹数配锅里的油,把生姜片和腌制的虾翻炒均匀。
3、炒至虾掉色,加盐调料。当你看到这儿要说腌制的虾已是加盐的了。实际上,腌制的虾只放了少量的盐。如果当初盐过多,虾自然会出水分,所以不新鲜的都不嫩。如今,加盐是为了让青瓜进味,由于虾早已80%熟透了。4、放一毕搜些葱段让它变香。5、添加青瓜翻炒均匀,随后源指加入一些耗油使之新鲜的,拌匀后即可食用。美味又有营养又不会长肉的虾仁炒黄瓜做好了。你学会了吗?
[红肠炒蒜苔]
1、先解决调料,用蒜台除掉尾巴,清洗切割成四五cm预留;将腊肠切成片预留。2、烧凉锅,倒进植物油,翻炒香肠和生姜片。3、煸炒至腊肠掉色,添加蒜台煸炒。4、匀称煸炒,加盐调料5、翻炒蒜苔,添加醋拌匀,之后起锅就可以。汇总:1、由于腊肠本身是熟菜,略微煸炒透就可以。2、由于最终应当添加醋调料,所以应该少放盐。3、蒜台消化吸收迟缓,所以你不可以一次吃太多。
[爆炒扇贝]
1、最先,解决调料,除去扇贝肉不可食用的一部分,清洗后预留;切完别的辅材。2、起锅烧油,油温六成热添加葱、姜和麻椒让它变香。3、将生产较好的扇贝肉翻炒均匀。4、炒至扇贝肉稍小,倒进盐、生抽、米酒和耗油。5、煸炒一两分钟,添加青椒圈和蒜台,煸炒至三种蔬菜水果熟透就可以。比较简单又省事的炒扇贝。实际上,扇贝肉非常容易完善,只需完全煸炒就可以了。