Question

煮玉米水可以喝吗

Answer 1

玉米的开水可以喝，既保留了玉米的风味，又有一定的保健价值。煮玉米的时候，可以留几片叶子。洗净后用树叶和玉米须煮，既保留了五谷的香味，又含有营养成分。烹饪后营养物质保留在水中，饮用烹饪玉米的水也可以吸收玉米和胡须中的营养物质。
玉米煮水可以利尿，具有很好的保健价值。可以根据个人喜好加糖调味。此外，玉米须对糖尿病人有益，中药中常使用玉米须帮助改善糖尿病人的症状，起到一定的作用。
虽然煮玉米的水可以服用，也有一定的好处，但不同的人要根据自己的身体状况有选择地食用。吃的时候要保证把玉米洗干净，避免喝有沉淀物、农药等残留玉米的水。在日常生活中，还应注意丰富饮食和合理的膳食结构，全面的营养摄入，避免单一食物的过量食用等。

Answer 2

可以的。

水煮玉米需要煮20分钟，具体做法如下：

准备材料：玉米650克、水1500毫升。

1、首先准备好新鲜玉米，去壳，如下图所示。

2、然后玉米去掉须，清洗一下，如下图所示。

3、接着锅加水，如下图所示。

4、然后放入玉米，如下图所示。

5、盖上盖子煮上20分钟，如下图所示。

6、中间翻动一下，如下图所示。

7、最后夹出装盘上桌即可食用了，如下图所示。

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玉蜀黍（学名：Zea mays L.）是禾本科、玉蜀黍属植物，俗称玉米。一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，高1-4米。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大。顶生雄性圆锥花序大型，雄性小穗孪生，长达1厘米。颖果球形或扁球形，一般长5-10毫米。花果期秋季。

原产于中美洲和南美洲。全世界热带和温带地区广泛种植。玉蜀黍的营养价值较高，是优良的粮食作物；也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。2018年8月，财政部、农业农村部、银保监会印发通知，将玉蜀黍作物制种纳入中央财政农业保险保险费补贴目录。