豆浆可以放多久?
在室温下，豆浆一般可存放3-4小时，冰箱冷藏室可存放3-4天，而冷冻室能存放3-4个月。
豆浆含有很丰富的植物蛋白，在室温下细菌会迅速繁殖引起变质，一般室温下，豆浆可存放3-4小时。如果放在冰箱中冷藏，低温环境会减慢豆浆中细菌的繁殖速度，可存放3-4天，如果放入冷冻室，则能存放3-4个月左右。
豆浆最好现榨现喝；喝不完的豆浆应煮沸后立即加盖，等变凉后及时放入冰箱冷藏。放在冰箱冷藏的豆浆，不可拿出来就直接饮用，应该彻底加热煮沸后再喝。
热豆浆保存方法
1、准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子，比如太空瓶，或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净，再晾干。
如果用豆浆机制作出来的豆浆，都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它，必须用耐热的器皿。同时，要想让杀过菌的食物长期保存，就要保证不会再有细菌和氧气钻进去，因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。
优质的太空瓶（务必是没有味道那种产品，如果有气味说明是劣质品，受热可能放出有毒物质）能够拧紧，很合适用来保存汤水类食品。
2、把泡好的豆子放入豆浆机，同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候，把太空瓶等器皿用沸水烫一下，让它里面热起来，同时起到杀菌作用。
3、在制作豆浆程序完成之时，倒掉太空瓶中的热水，马上倒入滚烫的豆浆，但不要倒得太满，留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。
4、把盖子松松地盖上，但不要拧紧，停留大约十几秒钟，再把盖子拧到最紧。
5、在室温下等待豆浆自然冷却，冷到室温之后，再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。
6、把保存的豆浆取出来，重新热一下，就可以随时喝。
以上内容参考：百度百科-五谷豆浆
据研究人员实验，从市面上购买黄豆打成豆浆，然后存放在保温杯中。跟新鲜豆浆相比，存放5小时后豆浆中的菌落总数增长了9倍，新鲜豆浆相比，放置6小时后的菌落总数竟是最初时的36倍，达到了11000cfu/ml，明显已经是不合格的食品。如果饮用这样的豆浆，很容易食物中毒。
2个小时。
在常温下其中的蛋白质很容易滋生细菌和有害物质，继续饮用可能会对人体造成影响，如果将现磨的豆浆保持在70度以上的温度，即可将其保存1天时间，或者将豆浆密封放入冰箱冷藏区，也可以保存1天左右时间。
豆浆冰箱保存要注意：
1、豆浆冷藏前不宜加糖，待饮用时再根据需要酌情加糖。
2、冰箱里的低温环境可以有效的抑制细菌生长，可是，家庭的冰箱里一般都还同时藏有饭菜，果蔬等其他物品，如果豆浆不注意密封，不但会沾染异味，还可能传染其他物品带有的细菌。
3、如果是塑料瓶装豆浆，放入冰箱时应拧紧瓶盖；纸盒包装的，则可用小夹子夹紧开口处；如果是塑料袋装的，就得用密封的容器改装了。
