牛肉丸子做法
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导语：怎么做好吃的牛肉丸子呢，下面我和你学习它的`做法吧。
牛肉丸子做法
食材：
御烂源主料:牛肉300g洋葱100g蒜10g
调料:食历纤盐适量酱油适量料酒适量调和油适量沙拉酱适量
做法：
1.准备好食材
镇态2.牛肉洗净后剁成肉绒
3.洋葱洗净切小丁
4.蒜头切成蒜蓉
5.切好的牛肉装入一个稍大的碗里，加入适量盐、酱油、料酒朝一个方向搅拌均匀，加入切好的洋葱末跟蒜蓉，继续朝一个方向搅拌，直到肉上劲为止
6.搅拌均匀的牛肉搓成一个个小丸子
7.锅热适量的油，待油温热后下做好的牛肉丸子下锅炸至熟透
8.起锅后沥干油挤上沙拉酱即可食用
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