活螃蟹怎么保存过夜
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螃蟹保存方法如下:
1、放入冰箱保鲜室保存
买大闸蟹的时候商家一般都会用绳子把螃蟹腿绑起来,我们回家之后就不用解开了,直接绑着放冰箱还能避免螃蟹挣扎,减少螃蟹体力的消耗。把螃蟹放到冰箱里冷藏之后,我们在螃蟹身上放一块湿毛巾就可以了。
2、放到盆子里保存
准备一个稍微高一点大一点的盆子,以免大闸蟹跑出来。将大闸蟹平放在其中,注意要平放,不能叠放。然后往里面开始加水,水量大概是螃蟹身高的一半就可以了,一定不能放太多水,否则螃蟹无法呼吸,放不了多久就死了。
3、放在浴缸里养着
家里的浴缸不用的话,可以暂时让螃蟹在里面养着。把螃蟹全都放进去,然后加上一些水,水量同样不能太多,跟上面那种方法是差不多的。如果可以的话,我们还能往里面加上一些小鱼小虾之类的。
【保存螃蟹的注意事项】:
1、保存螃蟹时,水一定不要把整个螃蟹淹没住,这样会使螃蟹窒息而死,正确做法是水将螃蟹嘴巴盖住即可,这样可以使螃蟹正常呼吸。
2、大家给螃蟹换水时,每隔一天换一次,而且每次换的时候,不要将所有的水换掉,将盆中的水只换一半,可以使螃蟹更适应自己的生活环境,从而使螃蟹活的更久。大家给螃蟹喂食时,不要喂得太多或太频繁,喂太多太频繁,都会导致水质变差,从而使螃蟹死亡。
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