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老乡鸡的农家食材比较天然,吃起来比较放心,口味很独特,别人家模仿不来,菜品的样式多,可选择性高,服务热情到位。老乡鸡在店门口设置洗手台,传递着老乡鸡干净卫生的品牌形象,全透明的厨房、干净的后厨、一流的清洗设备都是老乡鸡的品牌优势,老乡鸡的味道能把隔壁小孩馋哭,老乡鸡的鸡都是养足180天,用农夫山泉炖的肥西老母鸡汤是老乡鸡的品牌特色。老乡鸡为了做到标准化,我们做了很多员工手册和培训手册,内容越来越详细⌄,就是为了让顾客来到店里有更好的体验,可以吃到口味一样的菜。在服务这个环节,员工如何问候客户,地板如何打扫、灶台如何清洁,抹布如何清洗和摆放等都有严格的标准。
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