Question

青番茄的10种吃法

Answer 1

青番茄的做法

炒青番茄是生活中常见的家常菜。许多家庭会用不同的方式烹饪它们。有的是炒的，有的喜欢吃辣，有的放青椒。每个人喜欢的口味不一样，所以做法也会不一样。今天，我们要做一个木耳炒青番茄。

今天我做了这道青番茄炒木耳。味道很辣。因为天气热，我没有胃口。所以，我需要一些辛辣的调整来调整口味。

材料:青番茄2个，木耳少量，红辣椒(我用小辣椒)盐，醋，蒜等。

制作方法:

1.青番茄切片，木耳泡发，红辣椒切丁备用。

2.锅里加入底油，加热。将红辣椒和绿番茄放入锅中翻炒，加入盐、胡椒粉和油食用。当七成熟时

加入木耳翻炒，最后出锅加入蒜和鸡精。

这道菜酸辣爽口，营养丰富，特别配米饭，黑木耳有一定的溶栓作用。你可以

哦，试试看。这道菜真的很家常，做起来会很方便。

注意:

小贴士(青番茄含有龙葵碱，这是一种有毒物质。过量食用青番茄后，有些人会

有恶心，头晕等现象，都是龙葵引起的，偶尔换个口味也可以，不能。