什么人不宜喝豆浆?为什么这么说呢?
大家都知道豆浆中含有大量的蛋白质,也认为经常喝豆浆对人的身体是有好处的。因此很多人都会在早上喝一杯豆浆,但是肠胃不适或者是大病初愈的人群是不宜食用豆浆的。所以到底该不该喝豆浆?到底什么人不适合喝豆浆?下面小编就跟大家聊聊。
一、什么人群不宜喝豆浆
肠胃不好的人不宜喝豆浆,因为豆浆性寒,喝完之后会引起消化不良的症状;长期喝豆浆就会导致缺锌,所以缺锌的人就更不适合饮用豆浆;处于手术期恢复的人或者是大病初愈的人,让身体正处于恢复期时,身体抵抗力较弱,喝豆浆就会引起恶心腹泻等症状;服用抗生素或者是患有痛风的人都不宜饮用豆浆,因为豆浆中含有大量的嘌呤。
二、喝豆浆的注意事项
不要喝未煮熟的豆浆,未煮熟的豆浆中含有毒物质,喝完之后会导致蛋白质代谢出现障碍引起中毒症状。不可在豆浆里打鸡蛋,因为鸡蛋和豆浆中的物质相结合后,会产生一种人体无法吸收的物质,也不可与红糖一起。这种做法都会破坏豆浆中的营养成分。豆浆也不可以放在保温瓶内,如果放在瓶内会有大量的细菌繁殖,经过3~4个小时后豆浆将会变质。喝豆浆也应适量,不可空腹喝豆浆,更不可与药物同饮。
三、小结
其实豆浆的营养都来源于大豆,大豆中的蛋白质含量特别高,只要通过充分加工这些营养物质就会被人体吸收。但是肠胃功能发育不太完全或者是肾功能不全的病人,最好不要饮用豆浆。如果想要摄取蛋白质,也可以通过食用豆腐或豆制食品。任何有营养的食物也一定要注意用量,要知道过犹而不及。喝豆浆的好处虽然有很多,但是要结合自身的身体状况。