Question

火麻仁的食用，怎么吃对身体更好呢？

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Answer 1

火麻仁的食用，怎么吃对身体更好呢？

1.火麻仁是润肠通便的，一般火麻仁、郁李仁两个经常同用，是治疗肠燥便秘的，用于气血津液的亏虚，出现肠燥的便秘，有润肠通的作用。

2.常规火麻仁就是入煎剂，跟其他的药物一起煮就可以，是最常用的火麻仁的使用方法。火麻仁也可以食用，比如泡酒，可以稍微敲得碎一点，用酒去浸泡，也能够起到行滞的作用。另外，也有人用火麻仁做成粥，也有润肠通便的作用，有的地方用火麻仁做凉茶，放在凉茶里也有润肠通便的作用，主要是润肠通便，基本上作用比较单纯。

3.火麻仁汤。此种吃法经常食用的话可以防止血管硬化，能够达到延缓衰老和滋润肠道，促进排便的作用。老年人经常喝可以防止便秘，并且能够防止糖尿病的发生。

4.火麻仁最有特色的就是煮粥，药性不会大寒大热，特别适合养胃肠，尤其是平时大便不是很通畅的。有直接煮的，也有碎成粉末煮了之后过滤，再配上米来煮。如果肠道津液不足比较厉害，出现热像，可以加上养阴清热的药，比如生地，麦冬，玄参等。如果肠道精血不足，气色比较差，可以加上当归、肉苁蓉、何首乌来补精血。如果便秘得比较厉害，单靠润肠没办法通的时候，可以加上大黄、芒硝、番泻叶、枳实、厚朴等泻下、行气的药配在一起。

5.在使用火麻仁治疗便秘时，可以单独将火麻仁煎水喝，火麻仁的药物成分可以在肠胃系统中发挥作用，刺激肠道蠕动，同时帮助缓解便秘症状。部分人也可以在煮粥时适量加入火麻仁，不仅容易消化和吸收，火麻仁的药效也会更容易发挥作用。但是在吃火麻仁时需要注意不能够长期大量使用，否则会引起中毒表现。一旦出现火麻仁中毒，会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等表现，可以通过大量喝水改善症状。