美味好吃的汉堡做法

 我来答
戴蒙岗居21
2022-08-05 · TA获得超过3217个赞
知道大有可为答主
回答量:2739
采纳率:100%
帮助的人:149万
展开全部

  1.以色列鸡肝汉堡

  材料

  牛肉沫,鸡肝,洋葱,番茜,盐,黑胡椒,鸡蛋,大蒜

  做法

  1. 洋葱,大蒜及蕃茜切碎

  2. 将切好的洋葱,大蒜,蕃茜加入牛肉沫中,搅拌均匀

  3. 加入盐,黑胡椒,及鸡蛋,搅拌均匀

  4. 将混合好的牛肉做成肉饼形状,放入冰箱中一个小时

  5. 一个小时后可用来做烧烤或油炸

  6. 鸡肝用油炸熟,加入盐及黑胡椒

  7. 鸡肝搭配做好的牛肉汉堡即可

  2.鸡排汉堡

  材料

  汉堡面包1个,鸡腿肉1个,盐适量,面包粉适量,奶油40g,芥末酱30g,蛋1个,生菜1片,酸黄瓜片3片,洋葱圈3圈,蕃茄片3片,塔塔酱适量,面粉适量,黑胡椒适量

  做法

  1.鸡腿肉以肉槌打松后,洒上盐、黑胡椒,再依序裹上面粉、蛋液、面包粉,最后放入约180℃的油中炸至表面呈金黄色时,捞起沥干油脂备用。

  2.将汉堡从中间横切但不切断,放入烤箱中烤至上色时,取出,于内侧抹上奶油备用。

  3.将作法1的鸡腿排夹入汉堡的中间,再加入生菜、酸黄瓜片、洋葱圈、蕃茄片,最后挤入适量的`塔塔酱即可。

  3.鸡块汉堡

  材料

  主料:面包100克,鸡胸脯肉30克,生菜(团叶)30克,青椒30克,柿子椒30克,

  调料:色拉酱30克,植物油30克

  做法

  1. 生菜洗净切成条;

  2. 青、红椒去籽洗净切成丝;

  3. 锅内放油烧热,放入超市买来的炸鸡柳,炸至刚熟,捞出沥油;

  4. 把汉堡面包横切开,取下半块抹上沙拉酱,放上生菜条、炸鸡柳,青、红椒丝,将另一半盖上即可。

   4.鸡腿汉堡

  材料

  鸡腿,面包调料:蚝油,料酒,蜂蜜,沙拉酱配料:生菜,酸黄瓜,泰式甜辣酱

  做法

  1,鸡腿肉去骨,用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。

  2,锅里倒少许油,油烧热后,放入鸡腿,鸡皮朝下,煎大约三分钟。

  3,然后把鸡腿肉翻个个,鸡皮朝下再煎大约五分钟。

  4,最后再把鸡皮翻到下面,煎至鸡肉熟。看鸡肉是否熟了很简单,用筷子轻松串透鸡肉且没有血水渗出,就是熟了。

  5,生菜叶洗净,酸黄瓜切片。

  6,面包一切为二,将生菜叶和酸黄瓜片夹入。

  7,放上煎好的鸡腿。

  8,再放上一层生菜叶和酸黄瓜,并挤入你喜欢的酱料,就好了。

  太好吃了!

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式