Question

煮牛奶的正确方法

Answer 1

鲜奶是一种营养价值很高的牛奶。鲜奶也很有讲究。用大火煮开，然后立即从火上移开。等奶不滚了，加热，重复3-4次。袋装牛奶加热前，锅里少用水。水烧开后关火，放入袋装牛奶。10分钟后拿出来。千万不要用锅里的开水加热袋装牛奶，因为牛奶的包装在高温下会产生化学反应，产生一种有毒物质。

煮牛奶最好的方法是用微波炉煮牛奶。因为微波炉加热效果好，速度快，所以对牛奶的营养损失比较小。看到奶开始慢慢溢出炉窗就可以关了。