Question

葫芦的做法家常菜做法

Answer 1

材料:虾150克和西葫芦200克。

辅料:适量的油和盐。

西葫芦炒虾。

1.西葫芦洗净切片备用。

2.虾洗净，去虾线备用。

3.抓少许盐和料酒腌制5分钟。

4.锅中加入适量色拉油，放入葱姜爆香，倒入腌制好的虾仁翻炒。

5.控净油，装盘备用。

6.锅中加入适量色拉油，加入十三香，倒入西葫芦片翻炒3分钟。

7.看西葫芦变色，变透明。将虾放入盘中，翻炒几下。

8.加入少许糖和盐调味出锅。